+ 1000
+ 1000

Сливовый пирог

Сливовый пирог
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Больше двадцати лет американские домохозяйки донимали редактора известного издательства «New York Times», чтобы он печатал ежегодно рецепт сливового пирога пошагово. В одном из номеров за 1995 год было объявлено, что рецепт публикуется в последний раз, и пусть те, кто обладают плохой памятью заламинируют его и прикрепят магнитом к холодильнику. Неизвестно, сколько именно хозяек воспользовались этим советом, но этот простой вкусный пирог со сливами популярен до сих пор. И дабы не потерять его, мы решили приготовить его и опубликовать его на нашем сайте.

Пищевая ценность порции
482
кКал
20%
Белки7 г
Жиры19 г
Углеводы70 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
1 ч. л.
250 г
200 г
1 щепотка
120 г
1 ч. л.
2 шт.
Начинка
500 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
120 г масла растереть с 180 г сахара, отложив 2 столовые ложки сахара для посыпки.
На весь экран
шаг 2/7
Добавить в получившуюся массу по одному 2 яйца, хорошо растирая, и 1 щепотку соли.
На весь экран
шаг 3/7
Далее, порциями, вмешать 250 г муки и 1 чайную ложку разрыхлителя. Получившееся тесто хорошо растереть.
На весь экран
шаг 4/7
Смазать форму маслом и присыпать мукой, иными слова, сделать французскую рубашку. Моя форма была размером 19 см в диаметре.
На весь экран
шаг 5/7
Вылить в форму тесто. Сверху на тесто выложить половинки слив разрезом вверх. Посыпать смесью из 2 ложек корицы и 2 ложек сахара.
На весь экран
шаг 6/7
Выпекать в разогретой духовке при 180°С 50 минут до румяной корочки.
На весь экран
шаг 7/7
Нежный кусочек сливного пирога к чашке чая :)
Нежный кусочек сливного пирога к чашке чая :)
поделиться фото
3.5
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Olga  Timofeeva
Olga Timofeeva
2 года назад

Спасибо тоже выписала себе в записную тетрадь для потомков 😀. Спасибо

Любитель
Любитель
2 года назад
Olga Timofeeva,

На здоровье Ольга )