Тыквенный пирог на рисовой основе
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Интересный пирог с тыквой и грибами на рисовой основе может заменить полноценный ужин.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис жасминовый ТМ «Националь»300г
- сливочное масло50г
- яйца куриные2шт.
- сольпо вкусу
- Начинка
- тыква300г
- шампиньоны400г
- лук репчатый1шт.
- сыр козий твердый100г
- сметана1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы28г9.33% от дневной нормы
- Калории215кКал8.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Тыкву порезать кусочками, посолить и обжарить на оливковом масле минут 5-7. Выложить на тарелку. - Шаг 2
В той же сковороде обжарить лук и шампиньоны. - Шаг 3
Рис посолите и сварите согласно инструкции на упаковке. Добавьте сливочное масло, сушеный тимьян, перемешайте, снимите с огня и остудите. Остывший рис перемешайте с яйцами. - Шаг 4
Рис уложите в форму, выложенную бумагой для выпечки, утрамбуйте по дну и бортикам формы. - Шаг 5
Добавьте грибы к тыкве. - Шаг 6
Выложите овощи. Запекайте пирог в духовке около 20 минут. - Шаг 7
Затем достаньте, смажьте рис сверху сметаной, на начинку покрошите сыр и выпекайте пирог еще 10 минут. - Шаг 8
Достаньте, остудите в течение 10 минут.
Оценить57
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Эксперты по уборке предлагают протирать кухонные шкафы растительным маслом: зачем?
Идеально для птицы: готовим клюквенный соус для горячих блюд по рецепту легендарной Джулии Чайлд
"Да, бывает именно так": шеф-повар Алексей Беседин рассказал, что в фильмах о профессиональной кухне правда, а что — выдумка
Комментарии
2Ярочка, любопытное сочетание тыквы с грибами😀 С рисом уверена вкуснота!!😋😋😋
Какой сытный и вкусный пирог, Ярослава!!! 👍Контраст риса и тыквы замечательный!!!👌😘 Забираю!😊