Витаминный фитнес-салат с киноа, отрубями и фруктами

Витаминный фитнес-салат с киноа, отрубями и фруктами

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Легкий, сытный, яркий и суперполезный фитнес-салат с осенними фруктами придется по вкусу тем, кто следит за своей фигурой. Такой салат быстро и просто готовить, он не только сохранит фигуру, но и поднимет настроение!!!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры17г
    21.25% от дневной нормы
  • Углеводы59г
    19.67% от дневной нормы
  • Калории406кКал
    16.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Приготовим необходимое количество отрубей для салата.

    Приготовим необходимое количество отрубей для салата.

  • Шаг 2 Киноа замачиваем на 2 часа, затем промываем, наливаем воды на палец выше уровня крупы (1:2), варим в течении 15-20 минут.

    Киноа замачиваем на 2 часа, затем промываем, наливаем воды на палец выше уровня крупы (1:2), варим в течении 15-20 минут.

  • Шаг 3 После выкипания воды кастрюлю с киноа накрываем крышкой и даем настояться. Крупа получается мягкой и рассыпчатой.

    После выкипания воды кастрюлю с киноа накрываем крышкой и даем настояться. Крупа получается мягкой и рассыпчатой.

  • Шаг 4 Изюм промываем и просушиваем, миндаль заливаем кипятком на 15 минут, очищаем, просушиваем на сковороде и нарезаем маленькими кусочками.

    Изюм промываем и просушиваем, миндаль заливаем кипятком на 15 минут, очищаем, просушиваем на сковороде и нарезаем маленькими кусочками.

  • Шаг 5 Яблоко и хурму очищаем и нарезаем маленькими кусочками.

    Яблоко и хурму очищаем и нарезаем маленькими кусочками.

  • Шаг 6 В порционные салатники укладываем листья салата.

    В порционные салатники укладываем листья салата.

  • Шаг 7 На листья салата выкладываем изюм и яблоки.

    На листья салата выкладываем изюм и яблоки.

  • Шаг 8 Затем посыпаем отрубями.

    Затем посыпаем отрубями.

  • Шаг 9 Поверх отрубей кладем кусочки хурмы.

    Поверх отрубей кладем кусочки хурмы.

  • Шаг 10 Следующим слоем распределяем киноа.

    Следующим слоем распределяем киноа.

  • Шаг 11 На киноа выкладываем рубленный миндаль.

    На киноа выкладываем рубленный миндаль.

  • Шаг 12 Для заправки смешиваем оливковое масло с медом, добавляем сок лайма и перемешиваем.

    Для заправки смешиваем оливковое масло с медом, добавляем сок лайма и перемешиваем.

  • Шаг 13 Заправляем салат заправкой, посыпаем листиками салата и лепестками миндаля.

    Заправляем салат заправкой, посыпаем листиками салата и лепестками миндаля.

  • Шаг 14 Украшаем кусочками хурмы и поливаем бальзамическим кремом.

    Украшаем кусочками хурмы и поливаем бальзамическим кремом.

  • Шаг 15 Приятного аппетита!!!

    Приятного аппетита!!!

Оценить53
0

Автор рецепта

Анюта МАнюта М,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Натали*Лали
    Натали*Лали

    Хороший салатик!Состав богатый!

    Оставить комментарий