Хурма
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают

Ягоды и бананы на бриоши с кленовым сиропом
Если не нашли маленьких бананов, возьмите обычные, а вместо бриоши подойдет булка или нарезной батон.
Юлия Высоцкая
Каннеллони со шпинатом и творожным сыром и салат с хурмой и креветками
Какими блюдами можно удивить близких холодным зимним вечером? Мы советуем приготовить необычное горячее и яркий салат. Оригинальные рецепты придумал наш шеф-повар Илья Куваев, а главным ингредиентом в обоих угощениях стал творо
Едим Дома
Хумус с бастурмой, запеченный в духовке
Хумус — закуска, которая давно покорила Европу и Америку: она вкусная, питательная и легкая в приготовлении. Горох нут, известный еще и как турецкий или бараний горох, на Востоке употребляют в пищу не одно столетие. Это п
@irinaerdogan_turkey 
Пышные оладьи с хурмой
Хурма сейчас очень спелая, сладкая, наливная. Почему бы не приготовить с ней оладьи?
Такие оладушки получаются очень пышными и ароматными. Отлично подходят для семейного завтрака!
mizuko
Компот из хурмы
Пробовали когда-нибудь компот из хурмы? Так как хурма не имеет ярко выраженного вкуса, в напиток добавляется лимон. Это придает пикантную кислинку компоту, а хурма — пользу в виде йода.
mizuko
Овсяная каша с медом и хурмой
Овсянка просто идеальна для завтрака. Но как иногда хочется чем-то разнообразить ее. Терпкость хурмы и сладость меда делают вкус такой каши оригинальным.
mizuko
Оджахури по-грузински
Грузинская кухня очаровывает своей простотой и душевностью. Пряные специи — душа любого блюда грузинской кухни. С ними обычная картошка с мясом приобретает настоящий грузинский колорит.
gapapolya
Варенье из хурмы
Хурма — сладкий, сочный, мясистый плод родом из Китая. С точки зрения ботаники относится к ягодам, но мы привыкли считать его фруктом. Благодаря своему насыщенному вкусу, хурма нашла широкое применение в кулинарии. Причем
Едим Дома
Салат из хурмы и томатов
Неожиданные сочетания мне нравятся редко, но это — в самое сердечко!

Фруктовый салат в апельсиновых «корзинках»
Легкий фруктовый салат можно подать в качестве десерта в новогоднюю ночь. Я думаю, гостей привлечет необычная подача салата — в половинках апельсина. Для приготовления можно использовать и другие фрукты, помимо предложенн
Simona
Шоколадные капкейки с пралине
Сегодня у меня для вас есть особенный рецепт: невероятно вкусные шоколадные капкейки с пралине и нежным сливочным кремом из нутеллы. Я сама являюсь абсолютной поклонницей пралине известного бренда, поэтому счастлива поделиться
vicky
Чизкейк с хурмой
Каких только чизкейков не придумали: и тыквенные, и ягодные, с желе и без него... Я тоже люблю смешивать разные ингредиенты. Вот что у меня получилось.
svetlana_kush_
Карамелизированная тыква с хурмой
Полезный десерт из сезонных продуктов. Можно использовать как начинку, просто к чаю или полить на пломбир. Специи подойдут любые пряничные, с ними тыква пропитается и изменится по вкусу — детям пойдет на ура!
Т
Косичка с пралине
В нашей семье очень любят домашнюю выпечку, я часто экспериментирую, и таким образом рождаются новые фавориты. Пралине я использовала готовое, миндально-фундучное. Если вы приготовите пралине сами, то рецепт от этого толь

Оджахури
Давно хотела приготовить это блюдо, изучила много разных вариантов. И вот результат! Сытное, аромат специй и простота приготовления — все в нем прекрасно и вкусно.
Ни в коем случае не претендую на оригинальность
Оксана Чуб
Апельсиновый кекс
Сладости... У меня есть большой список с лакомствами, которые я хотела бы попробовать в ближайшем будущем. Мне не пришлось долго искать, и я выбрала апельсиновый кекс из кулинарной книги «Иерусалим» Йотама Оттоленги
vicky
Бастурма из куриного филе
Бастурма — это блюдо восточной кухни. Очень популярно в Турции, на Северном Кавказе, Средней Азии. Представляет собой вяленое мясо со специями.
Давайте совершим небольшое кулинарное путешествие в историю.
January Smith
Брускетта с фруктами на гриле, горгонзолой и орехами
Главное — не пропустить момент и вовремя снять фрукты с огня: они должны успеть стать мягкими, но не превратиться в пюре. Можно украсить такой десерт ванильным мороженым или взбитыми сливками. Груша в сочетании с такими &
Юлия Высоцкая
Сучжонгва
Сучжонгва — традиционный корейский напиток, который готовится из корицы и имбиря и подается холодным. Напиток имеет сладкий пряный вкус и насыщенный аромат. В Корее напиток очень популярен, его варят и на праздники, когда
Алла
Салат «Капрезе» с хурмой
Легкий ужин, хорош для романтических посиделок или просто порадовать себя ярким салатиком. По мотивам классики. Из передачи «Еда, живая и мертвая». Заменила руколу на айсберг салат и семечки у меня тыквенные вместо
Т
Яблочный пирог по рецепту Юлии Высоцкой
«Плюшки для Лелика» — самая яркая книга из всех имеющихся у меня книг Юлии. С ней можно зависнуть на весь вечер, рассматривая рецепты, которые чередуются с личными семейными фотографиями и фактами из биографии
Т
Солнечный пирог с хурмой
Все готовы к встрече старого Нового года?)
Какой праздник может обойтись без праздничных пирогов, утреннего или вечернего дружеского чаепития?) Да никакой! Начинаем с любовью замешивать тесто и думать о хорошем, так как
Элеонора
Кекс с хурмой
Хурма как начинка в тесте — нежная и сладкая, приятно дополняет в меру сладкий мягкий кекс.
Оксана Смирнова
Муссовое пирожное «Яркий праздник»
Новый год — яркий и волшебный праздник! Поэтому мы и стараемся приготовить что-то красочное, насыщенное, чтобы радовало глаз, а гости сказали: «Вау!»
Это пирожное как раз из таких. Что вас в нем ждет
Анна Ревва
Пирог с хурмой и фундуком
В нашем прекрасном, но с суровым климатом городе Челябинске в этом году изобилие спелой сладкой хурмы. Поэтому пирог с хурмой — отличный десерт для холодной зимы. Рецеп с сайта моего любимого английского чая.
Галина
Салат с кальмарами и хурмой
Один из самых моих любимых салатов! Если не самый любимый.
Готволю его уже который год подряд в сезон хурмы постоянно. В том числе и на новогодний стол.
Нравится всем, включая мужчин. Никто из моих гостей не
Победа
Фруктовый салат с капустой кале
Осень богата яркими красками. Такой салат на вашем столе, думаю, будет смотреться весьма симпатично. Оранжевые мандарины и хурма, ярко-красный гранат, зеленая кудрявая капуста кале, темно-оливковые глянцевые тыквенные семечки,
Мальва
Салат с бастурмой под абрикосовым соусом
Необычный летний салат. Интересное сочетание острой бастурмы, сладости помидоров черри, солоноватого пармезана и сладкого абрикосового соуса. Рецепт салата взяла классический, но от себя замечу, пропорции ингредиентов можете ме
Виктория
Шоколадно-фасолевый торт с ананасом
Честно говоря, задумала я этот десерт еще в Великий пост. Но, как всегда, руки не дошли, фасоль была использована в супе, ананасы слопаны детками. Наконец-то пришла весна, солнце ярко светит, звезды сошлись и, немного усовершен
Елена Шурахова
Яблочно-медовая бриошь на тыквенном тесте
«Тихая пушистость» дрожжевой выпечки удивительна. Настолько удивительна, что заставила меня поволноваться, когда поползла поверх линии разъемной формы во время выпечки, придавая бриоши свой чудесно-воздушный вид. Ес
vicky
Мороженое с шоколадным пралине в блинных рожках
Здравствуйте, дорогие жители моего любимого сайта! Сперва хочу поздравить вас с последним днем Широкой Масленицы, когда масленичный разгул издавна достигал своего апогея, веселья и смеха! За всю блинную неделю блинов пеклось у
Лена loneil
Творожная запеканка с хурмой
Доброго времени суток! В мое окошко светит солнышко — значит, весна близко! И сегодня у нас на завтрак солнечная запеканка с хурмой)
Для облегчения моих стараний мне понадобится продукция бренда Joseph Joseph:
Натали
Запеченная утка
К моей запеченной утке с яблоками, хурмой и финиками на гарнир изумительным образом подошел рассыпчатый рис Азиатский ТМ «Националь», в который я добавила изюм и полила соусом от утки.
Элеонора
Свекольный салат с курицей и хурмой
Кроме «шубы» мне всегда интересно создать новый свекольный салат, попробовать любимый овощ в новом сочетании. Начинаю знакомить с серией моих зимних салатиков. Добавление хурмы — мой эксперимент, она придала с
Т
Миндальное печенье с мандаринами
Миндальная мука придает выпечке необычайный вкус и текстуру, а мандарины украсят и прибавят праздничного настроения. Миндальную муку можно купить готовую, а можно приготовить дома самим.
Елена Шашкина
Салат с хурмой и курицей
Салат для любителей хурмы. Салат для любителей интересных вкусов. Не обязательно салат подавать в виде милфея. Можно просто порвать листья салата, хурму мелко нарезать и смешать с остальными ингредиентами. Подавать в порционных
Svetlana Gorelova
Галета с хурмой
Сейчас сезон хурмы, которую я ем каждый день и предлагаю с ней выпечку. Мне нравится как она себя ведет в выпечке: не меняет форму, цвет, не сильно теряет сочность, хорошо сочетается с тестом. Сегодня придумала такое тесто, пол
Т
Салат с фетой и хурмой
Вкусный салатик, изюминкой которого выступает хурма, а если еще заправить вкусным и полезным оливковым маслом, то хорошее настроение за столом вам обеспечено.
Ирина B&C
Тыквенные маффины с хурмой
Осенняя выпечка у меня ассоциируется с тыквой и хурмой, которой сейчас полно в магазинах. Хотя рецепт длинный, но справится даже новичок. Немного подготовки, потом только все смешать, и ожидай около духовки. Рецепт от Ю. Высоцк
Т
Салат с хурмой и брынзой
Этот салат имеет свою изюминку — сладкая хурма, соленая брынза, сочный лук и нежное куриное мясо — все это в одной тарелке!
Такой салат может быть замечательным ужином для нас, девочек )))
Юна
Витаминный фитнес-салат с киноа, отрубями и фруктами
Легкий, сытный, яркий и суперполезный фитнес-салат с осенними фруктами придется по вкусу тем, кто следит за своей фигурой. Такой салат быстро и просто готовить, он не только сохранит фигуру, но и поднимет настроение!!!
Анюта М
Воскресная бриошь с яблоками и корицей
Почему я люблю завтракать? Потому, что можно есть все, что хочешь, можно не бояться, что съешь много калорий и все такое. Все равно в течение дня они сгорят. Хотя чаще всего просто не успеваю этого делать, так как куда-нибудь о
vicky
Вяленая бастурма
Мясные деликатесы — неотъемлемая часть хорошего застолья. На протяжении многих тысячелетий люди экспериментировали с мясом. Подвергали его различным переработкам, снабжая всевозможными специями и приправами. Благодаря так
Зоя Максименко
Блины из хурмы
Ароматные и сладкие блинчики, не оставят равнодушным ни взрослых, ни детей!
Спасибо за идею С. Зарецкой.
Оксана Чуб
Мандариновые кексы с кардамоном
Невероятно ароматные кексы, мягкие, слегка рассыпчатые! И просто мегамандариновые!
При желании можно приготовить глазурь из сахарной пудры и лимонного сока, полить кексы сверху и украсить посыпкой.
Юна















