Гречаники

Гречаники

Время приготовления 45 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень вкусные и полезные котлетки, которые одинаково любят и взрослые, и дети. 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки33г
    36.67% от дневной нормы
  • Жиры23г
    28.75% от дневной нормы
  • Углеводы35г
    11.67% от дневной нормы
  • Калории473кКал
    19.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Татьяана
Фотография блюда пользователя
G
gudzeale

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Куриный фарш можно взять покупной или приготовить самостоятельно (пропустить через мясорубку куриные грудки). Я всегда готовлю сама, так я уверена в составе. Гречневую крупу отварить в подсоленной воде до готовности, остудить.
    Куриный фарш можно взять покупной или приготовить самостоятельно (пропустить через мясорубку куриные грудки). Я всегда готовлю сама, так я уверена в составе. Гречневую крупу отварить в подсоленной воде до готовности, остудить.
  • Шаг 2 Морковь потереть на мелкой терке и пассеровать на оливковом масле до мягкости.
    Морковь потереть на мелкой терке и пассеровать на оливковом масле до мягкости.
  • Шаг 3 Лук, чеснок и зелень мелко нарезать.
    Лук, чеснок и зелень мелко нарезать.
  • Шаг 4 Добавить к фаршу нарезанные лук, чеснок и зелень.
    Добавить к фаршу нарезанные лук, чеснок и зелень.
  • Шаг 5 Затем добавить яйца, перемешать.
    Затем добавить яйца, перемешать.
  • Шаг 6 В конце добавляем к фаршу сваренную гречку и припущенную морковь. Тщательно вымешиваем.
    В конце добавляем к фаршу сваренную гречку и припущенную морковь. Тщательно вымешиваем.
  • Шаг 7 Из получившегося фарша влажными руками формуем котлетки и обжариваем на оливковом масле до румяности. Также такие котлетки замечательно делать на пару, оба варианта вкусны.
    Из получившегося фарша влажными руками формуем котлетки и обжариваем на оливковом масле до румяности. Также такие котлетки замечательно делать на пару, оба варианта вкусны.
  • Шаг 8 Подавать можно со сметаной, свежими огурцами и помидорами. Приятного аппетита!
    Подавать можно со сметаной, свежими огурцами и помидорами. Приятного аппетита!
Оценить512
0

Автор рецепта

Наталья АндрееваНаталья Андреева,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

9
Оставить комментарий
  • НА
    Наталья Анисимова

     Подскажите, пожалуйста, в чем причина того, что приготовление занимает практически 2 суток? Я в рецепте не нашла ничего, что могло бы составить такую длительность.

    • В
      Вероника

       Очень вкусно. Ел даже муж, который гречку не очень любит.

      • ВикторияS
        ВикторияS

         До чегож аппетитные!😋😋😋😍

        • Т
          Т

           Красивое фото,прям дачный натюрморт! 🍀

          • KM
            Ksy_May

             Очень вкусные!

            Оставить комментарий