+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Хрустящие тосты с яйцом пашот под лимонным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
10
23005
0
Реклама
Реклама

Брынза в остром маринаде

Брынза в остром маринаде
Подготовка
10 минут
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Кто на правильном питании? Это для вас! Брынзу можно заменить фетой, только ее труднее нарезать ровными кубиками. Такая брынза хороша к любому овощному салату.

Рецепт от Алексея Онегина.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
298
кКалл
12%
Белки10 г
Жиры26 г
Углеводы7 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
2 зубчика
1 шт.
70 мл
6 шт.
2 веточки
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Разделочная доска из бамбука, 27 х 20 см, NADOBA, серия KRASAVA
1129 руб.
K1291114 Нож для пиццы "КОМФОРТ"из пластика. Tefal. Цвет: черный.
559 руб.
Нож универсальный APOLLO "Basileus"
747 руб.
K1520314 Нож для чистки овощей "Индженио Керамик", 8 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
1299 руб.
Нож разделочный, 20 см, NADOBA, серия URSA
829 руб.
K2213214 Поварской нож 20 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
1399 руб.
K1520214 Поварской нож "Индженио Керамик". 16 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
2649 руб.
Доска разделочная большая 32x44 см
1753 руб.
Доска разделочная антибактериальная Паприка 20,3 x 29,2 см
829 руб.
K2213614 Нож Сантоку 12 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
999 руб.
SHR-0220B/Y Набор ножей 3 в 1 "Samura HARAKIRI" 11, 23, 85, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
4150 руб.
SKJ-0085/Y Нож кухонный "Samura KAIJU" Шеф 210 мм, AUS-8, дерево
4080 руб.
SHR-0045W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" для нарезки 196 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1191 руб.
Доска разделочная бамбуковая 28*20*2 Berghoff Leo
1240 руб.
Доска разделочная с ручкой 17х36 см
845 руб.
Доска разделочная с бортиками APOLLO Genio Bionica 39*28 см мятный
224 руб.
Вам также пригодится
1129 ₽
Разделочная доска из бамбука, 27 х 20 см, NADOBA, серия KRASAVA
в корзину
559 ₽
K1291114 Нож для пиццы "КОМФОРТ"из пластика. Tefal. Цвет: черный.
в корзину
747 ₽
Нож универсальный APOLLO "Basileus"
в корзину
1299 ₽
K1520314 Нож для чистки овощей "Индженио Керамик", 8 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
в корзину
829 ₽
Нож разделочный, 20 см, NADOBA, серия URSA
в корзину
1399 ₽
K2213214 Поварской нож 20 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
в корзину
2649 ₽
K1520214 Поварской нож "Индженио Керамик". 16 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
в корзину
1753 ₽
Доска разделочная большая 32x44 см
в корзину
829 ₽
Доска разделочная антибактериальная Паприка 20,3 x 29,2 см
в корзину
999 ₽
K2213614 Нож Сантоку 12 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
в корзину
4150 ₽
SHR-0220B/Y Набор ножей 3 в 1 "Samura HARAKIRI" 11, 23, 85, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
в корзину
интересный
4080 ₽
SKJ-0085/Y Нож кухонный "Samura KAIJU" Шеф 210 мм, AUS-8, дерево
в корзину
1191 ₽
SHR-0045W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" для нарезки 196 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
в корзину
новинка
1240 ₽
Доска разделочная бамбуковая 28*20*2 Berghoff Leo
в корзину
845 ₽
Доска разделочная с ручкой 17х36 см
в корзину
224 ₽
Доска разделочная с бортиками APOLLO Genio Bionica 39*28 см мятный
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Перед приготовлением залить курагу кипятком на 10–15 минут в зависимости от степени засушенности, затем нарезать очень мелкими кубиками. Пропустить через давилку чеснок, мелко покрошить зелень кинзы и перчик чили (если не хотите остро, то удалите семена), добавить нарезанную курагу и залить оливковым маслом (когда брынза закончится, к маринаду можно добавить лимонный сок и дальше заправлять салаты). Приправить полученный маринад черным свежемолотым перцем и перемешать.
На весь экран
шаг 2
Нарезать рассольную брынзу или фету кубиком со стороной 1,5–2 см, сложить в сухую банку и залить острым маринадом маринадом. Дать настояться несколько часов или даже дней в холодильнике. При нарезке мягкой феты делайте это очень осторожно сухим горячим ножом — нагрели нож в кипятке, быстро протерли насухо, сделали надрез и снова в кипяток.
На весь экран
шаг 3
Подавать с зеленым салатом, хлебом/крекером или как закуску к аперитиву.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Ирина  B&C
Ирина B&C
21.11.2017 15:52:56

Я на правильном питании)))) мне кусочек такой брынзы😍😋

ЭLENA
ЭLENA
20.11.2017 15:17:44

Замечательная брынза!!! Отличный рецепт!!!👌🌹🌹🌹

перейти к шагам