+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Свиные отбивные с розмарином на гриле
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
6
18404
6
Реклама
Реклама
Реклама

Лингвини с морепродуктами Allo scoglio

Лингвини с морепродуктами Allo scoglio
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Паста с мидиями и вонголе Allo scoglio есть во многих итальянских рыбных ресторанчиках, рецептов ее множество, хочу поделиться одним из них. Вкусное ароматное и полезное блюдо с морепродуктами, сплошной восторг и наслаждение! Buon appetito!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 г
2 веточки
½ пучка
2 зубчика
3 ст. л.
50 мл
200 г
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Морепродукты помыть, выкинуть сломанные и открытые ракушки, у мидий оборвать бородку.
Морепродукты помыть, выкинуть сломанные и открытые ракушки, у мидий оборвать бородку.
На весь экран
шаг 2
Вонголе положить в чашу с холодной водой, добавить 1 чайную ложку морской соли, оставить на полчаса, затем снова промыть.
Вонголе положить в чашу с холодной водой, добавить 1 чайную ложку морской соли, оставить на полчаса, затем снова промыть.
На весь экран
шаг 3
Помидоры порезать. Чеснок почистить, петрушку мелко порубить.
Помидоры порезать. Чеснок почистить, петрушку мелко порубить.
На весь экран
шаг 4
В сковороде разогреть 2 ст. ложки оливкового масла, добавить дольку чеснока, обжарить чеснок и затем его выкbнуть. Выложить морепродукты, влить вино, посыпать петрушкой, накрыть крышкой, дать раковинам открыться.
В сковороде разогреть 2 ст. ложки оливкового масла, добавить дольку чеснока, обжарить чеснок и затем его выкbнуть. Выложить морепродукты, влить вино, посыпать петрушкой, накрыть крышкой, дать раковинам открыться.
На весь экран
шаг 5
В другой сковороде разогреть 1 ст. ложку оливкового масла, добавить дольку чеснока и помидоры. Посолить, поперчить. Потушить помидоры 5 минут на небольшом огне. Чеснок выкинуть.
В другой сковороде разогреть 1 ст. ложку оливкового масла, добавить дольку чеснока и помидоры. Посолить, поперчить. Потушить помидоры 5 минут на небольшом огне. Чеснок выкинуть.
На весь экран
шаг 6
Морепродукты достать, очистить, оставить только несколько в раковинах для подачи.
Морепродукты достать, очистить, оставить только несколько в раковинах для подачи.
На весь экран
шаг 7
Тем временем отварить пасту по времени, указанному на упаковке.
Тем временем отварить пасту по времени, указанному на упаковке.
На весь экран
шаг 8
Соус, где готовились морепродукты, уварить примерно до полстакана, процедить через несколько слоев марли. Соус вернуть в сковороду, выложить готовые помидоры, морепродукты, прогреть.
Соус, где готовились морепродукты, уварить примерно до полстакана, процедить через несколько слоев марли. Соус вернуть в сковороду, выложить готовые помидоры, морепродукты, прогреть.
На весь экран
шаг 9
Пасту смешать с соусом, подавать сразу же. Приятного аппетита!
Пасту смешать с соусом, подавать сразу же. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
25.11.2017 19:55:11

Юля,совершенство вкуса! 🍝🍸

Крошка Юля
Крошка Юля
26.11.2017 13:12:53
ТатьянаS,

Таня, спасибо за похвалу!😊😊

ВикторияS
ВикторияS
25.11.2017 23:09:54

Вкуснятина необыкновенная!😋😋😋👏

Крошка Юля
Крошка Юля
26.11.2017 13:12:33
ВикторияS,

Ты точно это знаешь😊😊

vicky
vicky
24.11.2017 11:51:59

На минуту показалось, что я в Италии ❣️👌🍸

Крошка Юля
Крошка Юля
24.11.2017 13:16:15
vicky,

Хорошие ассоциации🍕🍷