Овощной суп с копченостями
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель3шт.
- лук репчатый0.5шт.
- сок морковный Biotta200мл
- ребрышки копченые130г
- сливки 10–20%120мл
- вода200мл
- оливковое масло2ст. л.
- укроп2веточка
- паприка красная молотая1щепотка
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории328кКал13.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления аппетитного овощного супа нам понадобятся следующие ингредиенты. - Шаг 2
Очистите и измельчите лук, нарежьте мясо с копченых ребрышек. - Шаг 3
В кастрюле с толстым дном или глубоком сотейнике поджарьте на оливковом масле лук и мясо в течение 5 минут. - Шаг 4
Добавьте в сотейник картофель измельченный и 2 очищенных целых. - Шаг 5
Затем добавьте сок морковный Biotta. - Шаг 6
Влейте немного воды, чтобы жидкость слегка покрывала остальные ингредиенты. Варите на среднем огне до готовности картофеля. - Шаг 7
Достаньте из сотейника целые картофелины и разотрите их в пюре. - Шаг 8
Верните снова в суп. - Шаг 9
Добавьте в суп сливки и измельченный укроп. Добавьте специи по вкусу. - Шаг 10
Доведите до кипения и снимите с огня. Дайте супу немного настояться. Приятного аппетита!
Оценить0.00
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Готовлю кубанский соус, когда нет времени на "первое" и "второе": посуды минимум, зато до отвала сыты все
Нутрициолог раскрыла, почему после ресторанной еды бывает нехорошо и что с этим сделать
Солью сыт не будешь: вот топ-5 заменителей самого популярного усилителя вкуса
