Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 июня
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 июня
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Свекольно-кофейный брауни
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
38
18675
2
Реклама

Пирожное «Блондинка с клюквой»

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

А вот здесь только белый шоколад! Поверьте мне, законченному шоколадоголику, божественное сочетание клюквы и нежного сливочного бисквита так элегантно, что не стыдно подать самым важным гостям. К этому десерту хорошо взбить в блендере малину с сахарной пудрой, протереть через сито и подать в качестве соуса. И мятный чай.

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

1262
кКал
53%
Белки13 г
Жиры71 г
Углеводы144 г
% от дневной нормы
3 %
14 %
10 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
300 г
210 г
200 г
3 шт.
100 г
100 г
½ шт.
50 г
1 ч. л.
½ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту8

Добавить фотографию
еще 4
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
Цедру апельсина натереть на мелкой терке — должна получиться 1 ч. ложка.
Цедру апельсина натереть на мелкой терке — должна получиться 1 ч. ложка.
На весь экран
Яйца с сахаром взбить в кухонном комбайне так, чтобы масса посветлела и увеличилась в объеме.
Яйца с сахаром взбить в кухонном комбайне так, чтобы масса посветлела и увеличилась в объеме.
На весь экран
Добавить ванильный экстракт и цедру апельсина.
Добавить ванильный экстракт и цедру апельсина.
На весь экран
Половину шоколада растопить в небольшой кастрюле вместе с 200 г сливочного масла.
На весь экран
Соединить получившуюся массу со взбитыми с сахаром яйцами, ввести муку и разрыхлитель. Вымешивая все на медленной скорости, добавить горсть клюквы и оставшийся шоколад, поломанный на кусочки.
Соединить получившуюся массу со взбитыми с сахаром яйцами, ввести муку и разрыхлитель. Вымешивая все на медленной скорости, добавить горсть клюквы и оставшийся шоколад, поломанный на кусочки.
На весь экран
Разъемную форму для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом, выложить в нее тесто и присыпать клюквой, слегка утопив ее в тесте. Выпекать в разогретой духовке 20–25 минут.
Разъемную форму для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом, выложить в нее тесто и присыпать клюквой, слегка утопив ее в тесте. Выпекать в разогретой духовке 20–25 минут.
На весь экран
Остывший пирог разрезать вдоль пополам и нарезать на маленькие квадратики.
Остывший пирог разрезать вдоль пополам и нарезать на маленькие квадратики.
На весь экран
Присыпать сахарной пудрой.
Присыпать сахарной пудрой.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Юлия Шестеркина
Юлия Шестеркина
5 лет назад

Подскажите пожалуйста а можно вяленую клюкву заменить сушеной или мороженной?

Команда edimdoma.ru
Команда edimdoma.ru
5 лет назад
Юлия Шестеркина,

доброе утро! Можно заменить сушеной.

Мира
Мира
5 лет назад
Юлия Шестеркина,

Я часто мороженную кладу. Всегда хорошо получалось.

Айрин
Айрин
7 лет назад

Нежный-нежный, вкусный, ароматный!!! Рецепт - на скорую руку, просто палочка-выручалочка, когда мало времени! Меня ни разу не подводил. Спасибо большое, Юля!

viktoria borisova
viktoria borisova
10 лет назад

а я меня почему то не получился:
слишком коричневый, но в духовке держала даже меньше по времени с температурой 180

morskaja1
morskaja1
10 лет назад

Шикарный торт, абсолютно простой и очень вкусный. И с кислым ягодным соусом очень хорошо

Мира
Мира
10 лет назад

Замечательный рецепт! Всегда классно получается и очень удобно и быстро делать. А название как заводит и повышает настроение! Прелестно!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.