Грюйер можно заменить любым твердым сыром. Вместо итальянских трав отлично подойдут розмарин, тимьян и майоран, а вот черный перец добавлять не советую — грибы могут поменять свой вкус.

Юлия Высоцкая

12 мая 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Спагетти в рыбном соусе

Мы не морская держава в том смысле, что почти вся рыба на основной территории нашей страны привозная, как и морепродукты. Но, по-моему, этот факт не должен лишать нас удовольствия готовить дома разные

Юлия Высоцкая

02 октября 2005

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Угорь с маковыми оладушками и салатом из свеклы и яблок

Небольшая свекла запекается в духовке 40–60 минут. Вместо уксуса из сидра можно использовать яблочный уксус или уксус белого вина. Маковые оладушки делайте того размера, который вам нравится.

Юлия Высоцкая

19 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Паста, запеченная с оливками, сыром и творогом

Макароны я довольно часто готовлю с запасом — отвариваю побольше, чтобы потом либо сделать с ними салат, либо, как сегодня, запечь. Такие запеканки всегда выглядят по-настоящему празднично, и при этом

Юлия Высоцкая

15 октября 2022

Куриные бедра по-мароккански

МахеевЪ

11 ноября 2017

Подготовка

20 минут

Приготовление

45 минут

Рецепт на:

3 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

808

кКал

34%

Белки

79 г

Жиры

40 г

Углеводы

36 г

% от дневной нормы

20 %

8 %

3 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/8

Смешайте в ступке все имеющиеся специи, кроме имбиря, слегка потолките пестиком.

На весь экран

# шаг 2/8

Сделайте несколько неглубоких надрезов на куриных бедрах, хорошо натрите их смесью из специй и промажьте чесночным маринадом ТМ «МахеевЪ».

На весь экран

# шаг 3/8

Оставьте бедра мариноваться в холодильнике на пару часов.

На весь экран

# шаг 4/8

В хорошо разогретой широкой сковороде с толстым дном быстро обжарьте на растительном масле куриные бедра. Выложите их на отдельное блюдо.

На весь экран

# шаг 5/8

Крупно порежьте лук и обжарьте вместе с имбирем в той же сковороде, где готовилась курица.

На весь экран

# шаг 6/8

Порубите морковь шайбочками, высыпьте в сковороду и жарьте до размягчения.

На весь экран

# шаг 7/8

Верните куриные бедра в сковороду, введите куриный бульон с томатной пастой ТМ «МахеевЪ».

На весь экран

# шаг 8/8

Накройте сковороду крышкой и томите на медленном огне примерно 30-40 минут.

Реклама.

поделиться фото

0.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Сэндвич-круассан с горошком и шампиньонами

Скачайте приложение «REDMOND Шеф» по ссылке.

REDMOND

04 марта 2024

Рецепты

Тальятелле болоньезе

Самый известный и популярный специалитет Болоньи знаком всем. И вариантов у него множество. В самой Болонье даже есть специальная палата, посвященная этому блюду. Там хранится самый первый рецепт

bellaira

19 февраля 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматный рататуй по-восточному

Подобная овощная история есть во многих кулинарных традициях мира, французы называют такое блюдо рататуй, итальянцы — капоната, у нас это может быть овощное рагу, соте или, как говорила в детстве моя

Юлия Высоцкая

08 октября 2022