Реклама
Юлия Высоцкая
Прекрасная альтернатива обычному отварному рису. Главный герой здесь — тамаринд. Он придает блюду кисло-сладкий вкус, характерный для южноиндийской кухни.
| Белки | 5 г |
| Жиры | 7 г |
| Углеводы | 44 г |
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 6 шт. |
| 300 г |
| 2 ст. л. |
| 1 шт. |
Я брала готовую тамариндовую пасту, вкус у нее скорее пряно-сладкий нежели кислый.
Кислятина получилась феерическая. Паста должна быть с сахаром? У меня чисто тамаринд с водой и солью.