Шоколадный медовик
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Сочетание шоколада, орехов и меда, ягодного джема сплетаются в единый ансамбль, прекрасно дополняя друг друга. Нежная структура торта, несложность приготовления — все это делает торт идеальным участником семейного праздничного меню.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- мука3.5стакан
- сливочное масло200г
- мед5ст. л.
- сахар6ст. л.
- яйца куриные2шт.
- какао2ст. л.
- сода2ч. л.
- Крем
- сметана жирная800г
- молоко сгущенное1банка
- лимонный сок0.5ч. л.
- джем1г
- грецкие орехи рубленые1стакан
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры65г81.25% от дневной нормы
- Углеводы92г30.67% от дневной нормы
- Калории1001кКал41.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
О астопить сливочное масло с сахаром и медом. Дать остыть. - Шаг 2
Муку с содой перемешать, добавить какао. - Шаг 3
Добавить растопленное охлажденное масло с медом, перемешать. - Шаг 4
Яйца взбить вилочкой и добавить к мучной смеси. - Шаг 5
Замесить тесто. Тесто должно получиться не очень плотным. - Шаг 6
Разделить тесто на четыре части. - Шаг 7
Раскатать каждый кусочек, диаметром 22-24 см. - Шаг 8
Выпекать коржи 10-15 минут , при 180°С. Остудить. - Шаг 9
Края обрезать, подровнять края. На каждый корж нанести джем, распределить его по всей поверхности. - Шаг 10
Взбить сметану (сметану лучше взять деревенскую, если брать сметану из магазина, то нужно из нее удалить лишнюю влагу) с сгущенным молоком, добавить лимонный сок. - Шаг 11
Сверху на джем выложить сметанный крем, посыпать грецкими орехами. - Шаг 12
Собрать торт, украсить по своему желанию. Дать торту настояться пару часов. - Шаг 13
Вкусных вам праздников!
Оценить59
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
"Извращенные вкусовые пристрастия": терапевт назвала нетривиальный симптом железодефицита
Тесто на пельмени замешиваю без лишней мороки и хлебопечки — не рвется и чудо как "слушается"
Почему в ПМС тянет на сладкое и можно ли себе разрешать вредную еду в этот период: гинеколог раскрыла, как облегчить менструальный синдром
Комментарии
5Ярославочка,тортик у тебя такой прелестный!Как-то я его пропустила😞.А сейчас увидела,что ты победила в конкурсе и выиграла классный приз!😃👍От всей души поздравляю!Ты заслужила!!!🎈🎈🎈🌹🌹🌹😘😘😘
Ярослава, поздравляю с РД!!!👏💐💐💐
Ярославочка😘, от всей души поздравляю с РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏
Классный тортик Слава!И трафаретик такой милый у тебя)И крема мнооооого)))
Ярослава, у вас очень домашний, уютный и вкусный тортик!!!😋🎄🎅