Видеорецепты по теме
Пирог с ветчиной и стручковой фасолью
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Сытный и вкусный пирог с ветчиной и стручковой фасолью, может заменить полноценный обед или ужин, если добавить к пирогу легкий овощной салат.
Участник конкурса
Конкурс рецептов от ТМ «Националь» «Что делать? Готовить!»ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка
| 150 г |
| 400 г |
| 300 г |
| 2 шт. |
| 130 г |
| 1 шт. |
| 170 г |
| 1 пучок |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
Тесто
| 320 г |
| 110 г |
| 90 г |
| 6 г |
| 25 г |
| 3 г |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для начинки я взяла рис азиатский ТМ «Националь».
На весь экран
шаг 2
Рис прокипятила в течении 5-7 минут, посолила, накрыла полотенцем, чтобы он оставался в тепле и настоялся, пока делаю тесто и начинку.
На весь экран
шаг 3
В муку добавила разрыхлитель, сахар и соль, все перемешала.
На весь экран
шаг 4
В стакан налила 110 грамм кипятка и 90 грамм растительного рафинированного масла, перемешала и все вылила в муку.
На весь экран
шаг 5
Замесила тесто, накрыла пленкой и убрала. Займемся начинкой.
На весь экран
шаг 6
Стручковую фасоль кладем в закипевшую подсоленную воду, варим ее до полумягкого состояния или до такого состояний кто как любит. У меня замороженная стручковая фасоль.
На весь экран
шаг 7
Ветчину режем крупными кубиками.
На весь экран
шаг 8
Сыр трем на терке.
На весь экран
шаг 9
Обжарим лук до золотистого состояния.
На весь экран
шаг 10
К обжаренному луку добавим рис, я добавила щепотку кумина — мы его любим, можно добавить перец или другие специи, которые вам по вкусу.
На весь экран
шаг 11
Раскатываем тесто и кладем в форму, форму я не смазывала, в тесте достаточно масла.
На весь экран
шаг 12
Выкладываем слой риса.
На весь экран
шаг 13
Сверху риса выкладываем ветчину.
На весь экран
шаг 14
Стручковую фасоль и зелень.
На весь экран
шаг 15
Сверху фасоли посыпаем сыр.
На весь экран
шаг 16
Делаем заливку для пирога.В сливки добавляем одно яйцо, перемешиваем и заливаем пирог.
На весь экран
шаг 17
Выпекаем пирог примерно 50-60 минут при температуре 170°С.
На весь экран
шаг 18
Пирог очень сытный и вкусный.
На весь экран
шаг 19
Приятного аппетита.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
