+ 1000
+ 1000

Балык экмек

Балык экмек
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Балык экмек — рыба в хлебе по-турецки. Это своего рода фаст-фуд: рыба вместе с овощами в булочке. Турция славится своей качественной и вкусной рыбой, у нас такую сложно купить. Но благодаря рыбной продукции ТМ «Магуро», которая славится своим качеством, мне удалось приготовить это блюдо практически так, как это делают в Турции, ни капли не теряя во вкусе. Я использовала ледяную рыбу ТМ «Магуро», она хоть и в замороженном виде, но благодаря правильной технологии заморозки (шоковой), она ничуть не потеряла в своем вкусе и качестве. Кроме того, в ней практически нет костей!

Пищевая ценность блюда

1088
кКал
46%
Белки148 г
Жиры38 г
Углеводы38 г
% от дневной нормы
37 %
7 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1 ст. л.
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Рыбу разморозить и выпотрошить, отрезать голову, хвост, плавники. Я всегда пользуюсь рыбной продукцией ТМ «Магуро», она обладает высокими вкусовыми качествами, благодаря правильной технологии заморозки и хранения!
Рыбу разморозить и выпотрошить, отрезать голову, хвост, плавники. Я всегда пользуюсь рыбной продукцией ТМ «Магуро», она обладает высокими вкусовыми качествами, благодаря правильной технологии заморозки и хранения!
На весь экран
Срезать филе, посолить и запечь в разогретой до 180°С духовке около 25 минут.
Срезать филе, посолить и запечь в разогретой до 180°С духовке около 25 минут.
На весь экран
Тем временем разрезать булочку пополам и выскрести мякоть.
Тем временем разрезать булочку пополам и выскрести мякоть.
На весь экран
Смешать лимонный сок с оливковым маслом. Промазать булочку внутри.
Смешать лимонный сок с оливковым маслом. Промазать булочку внутри.
На весь экран
Помидор и лук нарезать кольцами.
Помидор и лук нарезать кольцами.
На весь экран
В булочку выложить кольца помидора, лука и запеченное филе рыбы.
В булочку выложить кольца помидора, лука и запеченное филе рыбы.
На весь экран
Подать к столу!
Подать к столу!
На весь экран
Это очень вкусно!
Это очень вкусно!
поделиться фото
2.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
Ирина  B&C
Ирина B&C
3 года назад

Аппетитное блюдо😋

Катерина
Катерина
3 года назад

Очень похоже, уже было... Так же вкусно и красиво...https://www.edimdoma.ru/retsepty/102532-balyk-ekmek-lepeshka-s-ryboy-i-ovoschami

vicky
vicky
3 года назад
Катерина,

Абсолютно разные интерпретации одного рецепта. Общее только название.

ЭLENA
ЭLENA
3 года назад

Наталья, быстро и вкусно👌 то что надо!!!!👍😋