Итальянский панеттоне (рождественский кекс)
Подготовка
2 часа
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
Пищевая ценность порции
999
кКалл
42%
| Белки | 19 г |
| Жиры | 49 г |
| Углеводы | 120 г |
% от дневной нормы
5 %
10 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 370 г |
| 125 г |
| 125 г |
| 2 шт. |
| 2 шт. |
| 0,3 шт. |
| 40 г |
| 7 г |
| 100 мл |
| 1 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 щепотка |
| 1 пачка |
| 1 пакет |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для приготовления рождественского кекса нам понадобятся следующие ингредиенты.
На весь экран
шаг 2
Смешайте муку с дрожжами быстродействующими Dr. Oetker. Взбейте 1 желток с сахаром. Добавьте размягченное сливочное масло.
На весь экран
шаг 3
В глубокой емкости смешайте муку с дрожжами, желтково-масляную смесь, 80 мл молока, яйца, ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Oetker. Все хорошо перемешайте и замесите тесто.
На весь экран
шаг 4
Смажьте форму растительным маслом, выложите в нее тесто, накройте его пищевой пленкой и поставьте в теплое место на 1,5 часа. С апельсина мелкой теркой снимите цедру. В готовое тесто добавьте цедру и сухой изюм. Перемешайте, чтобы все распределилось равномерно.
На весь экран
шаг 5
Оставшийся желток и молоко слегка взбейте, полученной смесью смажьте тесто и поставьте его в духовку, разогретую до 190°С. Выпекайте 40 минут, готовность проверьте деревянной шпажкой. Готовый панеттоне остудите.
На весь экран
шаг 6
Пакетик с зеленой сахарной глазурью Dr.Oetker залейте горячей водой и оставьте на 5 минут.
На весь экран
шаг 7
Достаньте глазурь из воды, отрежьте уголок и полейте ей панеттоне.
На весь экран
шаг 8
Сразу же, пока глазурь не застыла, украсьте праздничный кекс цветной посыпкой «Жемчужинки» Dr. Oetker.
На весь экран
шаг 9
Традиционная рождественская выпечка готова!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
