Видеорецепты по теме
Итальянский панеттоне (рождественский кекс)
Подготовка
2 часа
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 370 г |
| 125 г |
| 125 г |
| 2 шт. |
| 2 шт. |
| 0,3 шт. |
| 40 г |
| 7 г |
| 100 мл |
| 1 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 щепотка |
| 1 пакет |
| 1 пакет |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для приготовления рождественского кекса нам понадобятся следующие ингредиенты.
На весь экран
шаг 2
Смешайте муку с дрожжами быстродействующими Dr. Oetker. Взбейте 1 желток с сахаром. Добавьте размягченное сливочное масло.
На весь экран
шаг 3
В глубокой емкости смешайте муку с дрожжами, желтково-масляную смесь, 80 мл молока, яйца, ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Oetker. Все хорошо перемешайте и замесите тесто.
На весь экран
шаг 4
Смажьте форму растительным маслом, выложите в нее тесто, накройте его пищевой пленкой и поставьте в теплое место на 1,5 часа. С апельсина мелкой теркой снимите цедру. В готовое тесто добавьте цедру и сухой изюм. Перемешайте, чтобы все распределилось равномерно.
На весь экран
шаг 5
Оставшийся желток и молоко слегка взбейте, полученной смесью смажьте тесто и поставьте его в духовку, разогретую до 190°С. Выпекайте 40 минут, готовность проверьте деревянной шпажкой. Готовый панеттоне остудите.
На весь экран
шаг 6
Пакетик с зеленой сахарной глазурью Dr.Oetker залейте горячей водой и оставьте на 5 минут.
На весь экран
шаг 7
Достаньте глазурь из воды, отрежьте уголок и полейте ей панеттоне.
На весь экран
шаг 8
Сразу же, пока глазурь не застыла, украсьте праздничный кекс цветной посыпкой «Жемчужинки» Dr. Oetker.
На весь экран
шаг 9
Традиционная рождественская выпечка готова!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
