Блины с творогом
Описание рецепта
Ну кто откажется от домашних вкусных блинов?! Хочу поделиться еще одним
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- мука1.5стакан
- соль0.5ч. л.
- сода0.5ч. л.
- яйца куриные3шт.
- сахар3ст. л.
- оливковое масло3ст. л.
- кефир500мл
- кипяток200мл
- Начинка
- творог500г
- сахарпо вкусу
- яйца куриные1шт.
- сахар ванильный1упаковка
Пищевая ценность
- Белки30г33.33% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы70г23.33% от дневной нормы
- Калории638кКал26.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яйца взбейте с сахаром венчиком (без фанатизма).
- Шаг 2
Влейте кефир и хорошо перемешайте венчиком.
- Шаг 3
Отдельно смешайте муку, соль и соду.
- Шаг 4
Добавьте к яйцам с кефиром и перемешайте.
- Шаг 5
Влейте тонкой струйкой кипяток все время мешая, а затем — оливковое масло и снова перемешайте. Оставьте на 5 минут.
- Шаг 6
Жарим с двух сторон на хорошо разогретой сковороде, первый раз смажьте маслом.
- Шаг 7
До золотистости.
- Шаг 8
Для начинки я брала домашний творог.
- Шаг 9
Добавляем яйцо и сахар по вкусу, а также ваниль. Разминаем вилкой.
- Шаг 10
Выкладываем ложку с горкой начинки на блин
- Шаг 11
И заворачиваем удобным для вас способом.
- Шаг 12
К чаю, кофе, молоку просто отлично. Приятного аппетита!