Тефтели в сырно-сливочном соусе
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Отличное блюдо для вкусного ужина.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мясной фарш500г
- яйца куриные2шт.
- лук репчатый1шт.
- хлеб белый1кусок
- сливки 20%250мл
- сыр100г
- оливковое масло3ст. л.
Пищевая ценность
- Белки34г37.78% от дневной нормы
- Жиры63г78.75% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории748кКал31.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Булку намочите в молоке (воде), лук измельчите. Добавьте отжатую булку и лук к фаршу, вбейте одно яйцо, посолите, поперчите и перемешайте.
- Шаг 2
Обжарьте тефтели на оливковом масле для жарки с двух сторон.
- Шаг 3
Сливки тщательно перемешайте венчиком с оставшимся 1 яйцом. Сыр натрите и отправьте к сливкам с яйцом. Перемешайте.
- Шаг 4
Тефтели выложите в форму для запекания и залейте приготовленным соусом.
- Шаг 5
Отправьте в разогретую до 200°С духовку на 20–30 минут. Посыпьте зеленью и подавайте. Приятного аппетита!
Оценить59
0