+ 1000
+ 1000

Рыба с креветками по-шанхайски

Рыба с креветками по-шанхайски
Рыба с креветками по-шанхайски
Рыба с креветками по-шанхайски
Рыба с креветками по-шанхайски
Рыба с креветками по-шанхайски
Рыба с креветками по-шанхайски
Рыба с креветками по-шанхайски
Рыба с креветками по-шанхайски
Рыба с креветками по-шанхайски
Приготовление
1 час
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Главная причина, по которой стоит отвести для ледяной рыбы почетное место на нашем столе — это ее редкостные полезные свойства. Ледяная рыба — отличная основа для диетических блюд, поскольку ее калорийность всего 90 ккал на 100 грамм. Мясо ледяной рыбы нежное и абсолютно не жирное, совсем не имеющее характерного рыбного запаха. Отличается ледяная рыба и своим вкусом — он необыкновенно нежный и деликатный, легкий и сладковато-креветочный. Употребляя ледяную рыбу в пищу, можно не опасаться попадания в организм вредных веществ, т.к. места ловли этой рыбы экологически чистые воды Антарктики — вокруг Антарктиды и Южной Америки. Я предлагаю простой домашний рецепт ледяной рыбы с креветками по-шанхайски с овощами-гриль.

Пищевая ценность порции

705
кКал
30%
Белки54 г
Жиры49 г
Углеводы11 г
% от дневной нормы
13 %
9 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Ингредиенты
250 г
100 г
100 г
1 шт.
1 шт.
1 шт.
100 г
½ шт.
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Ледяная рыба — деликатный деликатес от ТМ «Магуро». Рыбу разморозить и очистить. Особого труда это не составляет, потому что у ледяной рыбы нет не только чешуи, но и очень мало костей. Удалить голову с жабрами, хвост и плавники. Выпотрошить и промыть водой.
Ледяная рыба — деликатный деликатес от ТМ «Магуро». Рыбу разморозить и очистить. Особого труда это не составляет, потому что у ледяной рыбы нет не только чешуи, но и очень мало костей. Удалить голову с жабрами, хвост и плавники. Выпотрошить и промыть водой.
На весь экран
Креветки разморозить и вымыть.
Креветки разморозить и вымыть.
На весь экран
Обсушить тушки ледяной рыбы бумажным полотенцем, разделать рыбу на филе и нарезать небольшими кусочками.
Обсушить тушки ледяной рыбы бумажным полотенцем, разделать рыбу на филе и нарезать небольшими кусочками.
На весь экран
Креветки освободить от панциря. Удалить черную хребтовую нить. Нарезать кусочками сравнимыми по размеру с кусочками ледяной рыбы.
Креветки освободить от панциря. Удалить черную хребтовую нить. Нарезать кусочками сравнимыми по размеру с кусочками ледяной рыбы.
На весь экран
Деревянные шпажки предварительно вымочить в холодной воде не менее 30 минут.
Деревянные шпажки предварительно вымочить в холодной воде не менее 30 минут.
На весь экран
На полоску бекона положить один кусочек рыбы, на него один кусочек креветки.
На полоску бекона положить один кусочек рыбы, на него один кусочек креветки.
На весь экран
Плотно свернуть рулетиком.
Плотно свернуть рулетиком.
На весь экран
Нанизать на шпажки подготовленные рулетики.
Нанизать на шпажки подготовленные рулетики.
На весь экран
Жарить на сковороде-гриль на среднем огне.
Жарить на сковороде-гриль на среднем огне.
На весь экран
Обжаривать с каждой стороны по 5-7 минут.
Обжаривать с каждой стороны по 5-7 минут.
На весь экран
Овощи вымыть. У перца удалить сердцевину. Баклажан, цукини, перец и шампиньоны нарезать произвольными кусками.
Овощи вымыть. У перца удалить сердцевину. Баклажан, цукини, перец и шампиньоны нарезать произвольными кусками.
На весь экран
Сложить все овощи в миску.
Сложить все овощи в миску.
На весь экран
Смазать все овощи растительным маслом, посолить и поперчить.
Смазать все овощи растительным маслом, посолить и поперчить.
На весь экран
Рулетики из рыбы с креветками в беконе готовы.
Рулетики из рыбы с креветками в беконе готовы.
На весь экран
На той же сковороде-гриль обжарить овощи в течение 10 минут.
На той же сковороде-гриль обжарить овощи в течение 10 минут.
На весь экран
Выложить на тарелку овощи-гриль, рыбу с креветками в беконе. Подавать с дольками лимона.
Выложить на тарелку овощи-гриль, рыбу с креветками в беконе. Подавать с дольками лимона.
На весь экран
Рыба с креветками по-шанхайски готова. Приятного аппетита! Угощайтесь!
Рыба с креветками по-шанхайски готова. Приятного аппетита! Угощайтесь!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад

Хороши рулетики! 👌👄

Констанция
Констанция
3 года назад
ТатьянаS,

Спасибо, Танюша!💗

ЭLENA
ЭLENA
3 года назад

Аппетитная рыбка, Марина!!!😍👍💐

Констанция
Констанция
3 года назад
ЭLENA,

Леночка, спасибо за добрые слова!💗

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
3 года назад

Я первая забежала на вкусный ужин 😉

Констанция
Констанция
3 года назад
AlenaZaytseva,

Начнем с рыбки, а на десерт у нас замечательный тарт с творогом, джемом и меренгой!!! Посидим, повечерим...😉🍷🍰💗

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
3 года назад
Констанция,

Отличный вечерок намечается 😉🍷👍

Констанция
Констанция
3 года назад
AlenaZaytseva,

👌👍!