Салат-коктейль с креветками

06 декабря 2017

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сегодня я с любимым коктейль-салатом моего мужа, была бы его воля, ел бы каждый день, заказывает его в обязательном порядке в каждом рыбном ресторане. В Италии на Сочельник многие семьи готовят рыбное меню, подача в раковинах будет празднично смотреться на вашем столе.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки28г
31.11% от дневной нормы
Жиры26г
32.50% от дневной нормы
Углеводы11г
3.67% от дневной нормы
Калории404кКал
16.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Креветки почистить, удалить черную ниточку-пищевод. Отварить креветки в течении 3-4 минут. Достать, остудить. Я отвариваю без соли, хватает солености майонеза.
Шаг 2
Приготовить соус «Аврора»: смешать в равных количествах майонез с кетчупом ТМ «МахеевЪ». Выжать из дольки апельсина сок, влить ложку коньяка, тщательно размешать.
Шаг 3
Замариновать креветки в соусе, убрать в холодильник на час.
Шаг 4
Я подавала в раковинах на подушке из руколы. Приятного аппетита!