Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 08 февраля
Все праздники
+ 1000
Готовим с KÖRTINGREDMONDМеню на неделю
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 08 февраля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Шоколадный пирог с бананами

Шоколадный пирог с бананами
Шоколадный пирог с бананами
Шоколадный пирог с бананами
Шоколадный пирог с бананами
Шоколадный пирог с бананами
Шоколадный пирог с бананами
Шоколадный пирог с бананами
Шоколадный пирог с бананами
Шоколадный пирог с бананами
Шоколадный пирог с бананами
Шоколадный пирог с бананами
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

В праздники совсем нет времени на тортики? Тогда печем шоколадный пирог со вкусом брауни. В составе теста и глазури — бананы. За основу взяла пирог с хурмой от Вики (Победа), но мне нужно было внедрить бананы. Возможно приготовление и украшательство вместе с детьми, так как пирог совсем простой.

Форма 16 см на 24 см.

Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru

Пищевая ценность порции

290
кКал
12%
Белки6 г
Жиры9 г
Углеводы46 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
70 г
160 г
2 шт.
1 ½ ч. л.
100 г
2 ст. л.
3 шт.
1 щепотка
Глазурь
2 ст. л.
2 ст. л.
1 шт.
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Отделить желтки и поместить их в мелкий сахар.
Отделить желтки и поместить их в мелкий сахар.


На весь экран
Добавить мягкое масло.
Добавить мягкое масло.


На весь экран
Растереть или взбить миксером.
Растереть или взбить миксером.


На весь экран
Добавить мягкие бананы.
Добавить мягкие бананы.


На весь экран
Снова взбить.
Снова взбить.


На весь экран
Ввести муку с разрыхлителем.
Ввести муку с разрыхлителем.


На весь экран
Всыпать какао. От его насыщенности будет зависеть цвет.
Всыпать какао. От его насыщенности будет зависеть цвет.


На весь экран
Перемешать снова.
Перемешать снова.


На весь экран
Отдельно взбить белки с щепоткой соли.
Отдельно взбить белки с щепоткой соли.


На весь экран
Ввести белковую пену в тесто в последнюю очередь.
Ввести белковую пену в тесто в последнюю очередь.


На весь экран
Перемешать лопаткой.
Перемешать лопаткой.


На весь экран
Форму застелить смазанным пергаментом и вылить тягучее тесто.
Форму застелить смазанным пергаментом и вылить тягучее тесто.


На весь экран
Выровнять поверхность.
Выровнять поверхность.


На весь экран
Выпекать 25-30 минут при 180°С или до сухой шпажки.
Выпекать 25-30 минут при 180°С или до сухой шпажки.


На весь экран
Остужаем, переносим из формы.
Остужаем, переносим из формы.


На весь экран
Делаем проколы.
Делаем проколы.


На весь экран
Пирог одинаково ровного цвета со всех сторон. Вид сбоку.
Пирог одинаково ровного цвета со всех сторон. Вид сбоку.


На весь экран
Для глазури растереть переспелый банан с какао и пудрой.
Для глазури растереть переспелый банан с какао и пудрой.


На весь экран
Влить ликер Мокка или заменить медом.
Влить ликер Мокка или заменить медом.


На весь экран
Растереть.
Растереть.


На весь экран
Мешаем до получения блестящей текстуры.
Мешаем до получения блестящей текстуры.


На весь экран
Нанести глазурь на пирог.
Нанести глазурь на пирог.


На весь экран
Выровнять.
Выровнять.


На весь экран
Для украшения я использовала сахарные гранулы с разным вкусом.
Для украшения я использовала сахарные гранулы с разным вкусом.


На весь экран
Делаем срез с хурмы и вырезаем звездочку или что нравится.
Делаем срез с хурмы и вырезаем звездочку или что нравится.


На весь экран
Подаем на Новогодний стол. Можно поделить на квадратики или треугольники.
Подаем на Новогодний стол. Можно поделить на квадратики или треугольники.


На весь экран
Глазурь не содержит масла и шоколада, поэтому остается мягкой.
Глазурь не содержит масла и шоколада, поэтому остается мягкой.


На весь экран
Текстура и вкус пирога немного напоминает брауни.
Текстура и вкус пирога немного напоминает брауни.


На весь экран
Очень вкусно с кофе. Угощаемся!
Очень вкусно с кофе. Угощаемся!


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 21
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
5 лет назад

Хорош пирог,и мягкая глазурь😊😊😊🍫🍫🍫💕

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Натали*Лали,

Спасибо,Натуль))) 🎂🎁🎄 Да,я специально предупредила,вдруг кто будет ждать,что она застынет))) 😼

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Натали*Лали,

Спасибо,Наташенька,за голос!!! 👏💃💕💖💞💝

Елена
Елена
5 лет назад

Танюша, какой вкусный пирог у меня😍🎂

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Елена ,

Леночка,спасибо))) 💃💍Надеюсь,появится в какой-нибудь выходной и на твоем столе))) 💁

Елена
Елена
5 лет назад
ТатьянаS,

Таня, ну вот не хотела я секреты раскрывать заранее pooh_lol так приглянулся, что на завтра я его наметила, жди с отчетом😋

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Елена ,

🙊👍👯👌

Елена
Елена
5 лет назад
ТатьянаS,

Танюшка, ну я и пришла, принимай восторги 😊😍 я не любитель шоколадных пирогов, но вот как-то так сложилось, что захотелось... и сегодня, как и обещала, испекла твой пирог, нам понравилось в нем всё, но больше всего лично мне понравилась верхушка, такая вкусная, пока мазала, было желание слопать просто так ))) мой голос сегодня оставляю у тебя😍😘🎂🎀🌹🌹🌹 фото приложила, спасибо за рецепт!!!

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Елена ,

Ай,как хорошо))),посмотрела твои фоточки! 🙌 Круглый вообще смотрится как тортик! 🎂 Спасибо,Леночка,💖 за быстрое повторение рецепта и такой приятный отзыв!!! 🍓А намазку и правда можно использовать как крем 🌰 (масла нет и это радует!)! 🎁🌞👌💃👏💞🎄

Елена
Елена
5 лет назад
ТатьянаS,

да, Таня, без масла шикарно, согласна с тобой, не жирный и вкусный😍

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Елена ,

Леночка,спасибо за голос!!! 💃💝💖

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад

Танюш, ароматный и очень праздничный пирог у тебя!!😋😍👍💖

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
ВикторияS,

Викулечка,благодарю))) 🙏💋💃

Nora
Nora
5 лет назад

Таня,шоколадно у тебя сегодня!!!😋🍫

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Nora,

Норочка,спасибо))),🌹 ароматы были при выпекании очень даже...на зависть соседям))) 🌞

Nora
Nora
5 лет назад
ТатьянаS,

Не сомневаюсь!😉Хотела бы я быть твоей соседкой!😘😜

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Nora,

👌👩👩🍰🍸

ярослава
ярослава
5 лет назад

У тебя сегодня тоже банановая выпечка! Вкусно!🤗

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
ярослава,

Спасибо,Ярославочка!)))🙋🍰🎂

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.