Булочки на рикотте с шоколадными каплями

11 декабря 2017

Время приготовления 2 ч 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Еще один рецепт от Ирины (burro.salvia). Нежные, мягкие и воздушные булочки без масла. Рикотту можно заменить нежным и мягким творогом.

Шоколадные капли перед использованием заморозьте.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Творог протрите через сито.
Шаг 2
Муку просейте.
Шаг 3
Добавьте в муку все ингредиенты, я еще добавила ложку сметаны, так как у меня попался очень сухой творог.
Шаг 4
Замесите тесто.
Шаг 5
Добавьте шоколадные капли и быстро перемешайте. Выложите в смазанную маслом миску, накройте и оставьте подходить. Тесто должно увеличиться в 2–2,5 раза.
Шаг 6
Тесто поделите на равные части и сформируйте булочки, накрыть полотенцем и дать 30 минут подойти.
Шаг 7
Выпекать при температуре 180°С до сухой спички, я сверху их смазала сладким сиропом.
Шаг 8
Вот поближе. Я забыла положить шоколадные капли в морозилку и они немного растаяли. Приятного чаепития!

Оценить57

ВикторияS
Представляю, до чегож они вкуснющие!!😋😋😋😍
Т
Отличные булочки (булцини по-латышски),Ирочка! 🌞👌
Натали*Лали
Ирин,хорошо,что растаяли,так вкусней😃😉😊😊😊🍫🍫🍫
Елена
ой, какая красота! Какие пышные, воздушные😍👍 Ира, а изюмом можно заменить шоколадные капли?
ЭLENA
Ира, замечательные булочки)) мягенькиеееее!!!👌😍