+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадный брауни

Шоколадный брауни
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
9 персон
 
ОПИСАНИЕ

Брауни — очень вкусное пирожное с нежной текстурой, похожей на фондан. Но, несмотря на его простоту, он быстро может перейти из разряда брауни в разряд кекса.

 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
200 г
170 г
3 шт.
120 г
125 г
60 г
1 ч. л.
1 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
250351 ed4 square150
247484 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Включить духовку и прогреть до 180°С. В чашу положить кусочки сливочного масла и шоколада. Поставить на водяную баню и растопить. Перемешать до однородной массы и остудить.
Включить духовку и прогреть до 180°С. В чашу положить кусочки сливочного масла и шоколада. Поставить на водяную баню и растопить. Перемешать до однородной массы и остудить.
На весь экран
шаг 2
Муку смешать с 50 г какао и солью.
Муку смешать с 50 г какао и солью.
На весь экран
шаг 3
Яйца взбить с сахаром. Сначала немного, добавить ванильный экстракт и снова взбивать до светлой пышной массы.
Яйца взбить с сахаром. Сначала немного, добавить ванильный экстракт и снова взбивать до светлой пышной массы.
На весь экран
шаг 4
Соединить яичную и шоколадную массы и перемешать.
Соединить яичную и шоколадную массы и перемешать.
На весь экран
шаг 5
Ввести мучную массу и аккуратно перемешать лопаточкой до однородной массы. Небольшую форму застелить бумагой для выпечки или специальным ковриком и выложить массу. Разровнять.
Ввести мучную массу и аккуратно перемешать лопаточкой до однородной массы. Небольшую форму застелить бумагой для выпечки или специальным ковриком и выложить массу. Разровнять.
На весь экран
шаг 6
Выпекать в разогретой духовке 25–27 минут. Вынуть из духовки, достать из формы и дать остыть.
Выпекать в разогретой духовке 25–27 минут. Вынуть из духовки, достать из формы и дать остыть.
На весь экран
шаг 7
Приятного чаепития!
Приятного чаепития!
На весь экран
шаг 8
Разрез.
Разрез.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Malvina
Malvina
05.05.2018 09:14:04

Теперь постоянно готовлю брауни по вашем рецепту! Спасибо - всегда получается очень вкусным!)

Лялич
Лялич
07.05.2018 17:30:24
Malvina,

Я очень рада. Спасибо огромное за такую высокую оценку и слова одобрения.

alexs2108
alexs2108
03.01.2018 16:07:32

Сделал по Вашему рецепту, фото добавил в фотоотчет)). Спасибо Вам большое)))))

Лялич
Лялич
04.01.2018 12:00:27
alexs2108,

Это Вам спасибо за теплые слова одобрения. Красавец получился и очень аппетитный.

Любитель
Любитель
22.12.2017 15:29:33

Правильная конфетная структура БраУни... шикарный, спасибо за рецепт

Лялич
Лялич
22.12.2017 19:55:02
Любитель,

Вам спасибо за такую высокую оценку.

ТатьянаS
ТатьянаS
21.12.2017 22:42:01

Красивое лаконичное фото! 👏

Лялич
Лялич
22.12.2017 19:54:13
ТатьянаS,

Огромное спасибо. Мне очень приятно.😊

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
20.12.2017 20:13:11

Главное фото мне очень понравилось! Очень аппетитно!)

Лялич
Лялич
20.12.2017 22:05:26
Svetlana Gorelova ,

Спасибо огромное.