Мандариновый кекс
Описание рецепта
Кекс по мотивам пирога «Зебра». Ужасно вкусный кекс. Это называется, наконец-то Лена купила
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- яйца куриные4шт.
- сахар1стакан
- сливочное масло150г
- сметана4ст. л.
- разрыхлитель0.5упаковка
- мука2стакан
- какао2ст. л.
- мандарины1шт.
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы75г25.00% от дневной нормы
- Калории609кКал25.37% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взбить яйца с сахаром до белой пены.
- Шаг 2
Добавить сметану, растопленное сливочное масло (очень удобно топить в микроволновой печи), перемешать.
- Шаг 3
Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Мандарин разделить на дольки и добавить в тесто.
- Шаг 4
В форму вылить половину теста. Затем во вторую часть добавить какао. Перемешать. Ложкой выложить пятнами поверх светлого теста темное и зубочисткой немного поводить по поверхности.
- Шаг 5
Поставить в разогретую духовку и печь при температуре 180°С примерно 45 минут. Проверяем готовность зубочисткой.
- Шаг 6
Разрез поближе. Очень вкусный, и рисунок получается симпатичный у кекса:)
- Шаг 7
Посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!