Видеорецепты по теме
Биточки из семги и молодого картофеля с луком и укропом
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
3 персоны
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 300 г |
| 2 куска |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| ¼ шт. |
| 1 шт. |
| 1 стебель |
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Рыбу вместе с лимоном отварить практически до готовности.
На весь экран
шаг 2
Картофель отварить, почистить и размять, затем добавить майонез, посолить, поперчить, перемешать.
На весь экран
шаг 3
Укроп и лук мелко порубить и добавить к картофелю.
На весь экран
шаг 4
Отваренную рыбу разобрать на мелкие кусочки и выложить в картофельную массу, размять.
На весь экран
шаг 5
Хлеб измельчить в блендере.
На весь экран
шаг 6
Яйцо размешать вилкой.
На весь экран
шаг 7
Разогреть в сковороде оливковое масло.
На весь экран
шаг 8
Сформировать из картофельной массы биточки, обмакнуть в яйцо, затем обвалять в сухарях и жарить по 2 минуты с каждой стороны.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Долгожданные выходные — подходящий повод порадовать любимых изысканным вкусным завтраком, который можно приготовить без спешки.
Рецепт биточков из семги сделает ваше семейное утро особенно приятным и задаст хорошее настроение всему дню. Главный их ингредиент — семга. Между прочим, это единственная рыба, в которой содержится мелатонин. Он благоприятно влияет на нервную систему и омолаживает клетки организма. Вдобавок, семга изобилует ценными омега–3 жирами, незаменимыми для мозга и сердца.
Эта рыба великолепно сочетается с самыми разными продуктами. Поэтому биточки с луком и зеленью при ее участии получаются такими аппетитными и вкусными. Добавьте сюда молодую картошку, домашний майонез, немного подсушенного хлеба, и у вас выйдет вкуснейшее блюдо.
Кстати, зелень для этого рецепта можно брать любую: петрушку, кинзу, сельдерей, базилик и т. д. Рыбные биточки с укропом — еще один беспроигрышный вариант. Подавать их лучше всего с пылу с жару, украсив прохладной сметаной.
Сюда явно не хватает муки или другого связующего компонента. Биточки у меня просто разварились на сковороде.
Боже, какая вкуснятина получилась! Подавала со сметанкой с укропом)