Долгожданные выходные — подходящий повод порадовать любимых изысканным вкусным завтраком, который можно приготовить без спешки.
Рецепт биточков из семги сделает ваше семейное утро особенно приятным и задаст хорошее настроение всему дню. Главный их ингредиент — семга. Между прочим, это единственная рыба, в которой содержится мелатонин. Он благоприятно влияет на нервную систему и омолаживает клетки организма. Вдобавок, семга изобилует ценными омега–3 жирами, незаменимыми для мозга и сердца.
Эта рыба великолепно сочетается с самыми разными продуктами. Поэтому биточки с луком и зеленью при ее участии получаются такими аппетитными и вкусными. Добавьте сюда молодую картошку, домашний майонез, немного подсушенного хлеба, и у вас выйдет вкуснейшее блюдо.
Кстати, зелень для этого рецепта можно брать любую: петрушку, кинзу, сельдерей, базилик и т. д. Рыбные биточки с укропом — еще один беспроигрышный вариант. Подавать их лучше всего с пылу с жару, украсив прохладной сметаной.
Сюда явно не хватает муки или другого связующего компонента. Биточки у меня просто разварились на сковороде.
Боже, какая вкуснятина получилась! Подавала со сметанкой с укропом)