Видеорецепты по теме
Моя любимая аджика
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Я делаю такую аджику каждый год.Она подходит абсолютно ко всем блюдам,и что самое хорошее -как свежая !Не давайте ей много кипеть,пусть продукты останутся натуральными.
Ингредиенты
2,5 кг помидор красных
1 кг красного сладкого перца
2-3 шт горького красного перца
300 гр чеснока
300 гр кореньев хрена
200 гр уксуса
200 гр сахара
1 ст.ложка с верхом соли
Вам также пригодится
Разделочная доска 30х20х1,5см., белый мрамор.
1115 руб.
Тарелка овальная Исландия
1085 руб.
Салатник глубокий Tescoma GUSTITO 10х12 см 386016
580 руб.
Тарелка овальная Аляска
1085 руб.
Миска квадратная Tescoma GUSTITO 14x14 см 386042
490 руб.
Тарелка прямоугольная Vegan
1085 руб.
Доска разделочная для сервировки 30,5х20х2 см., дерево.
1562 руб.
Блюдо АВРОРА 315 мм
271 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Все перекрутить на мясорубке,добавить уксус,сахар,соль.Хорошо размешать и оставить на ночь в прохладном месте,чтоб разошелся сахар и соль.
Затем поставить на огонь и довести до кипения,как только закипит,сразу выключить и разлить горячей по стерилизованным баночкам по 0,5 литра для удобства.Закатать крышкой и хранить в прохладном месте.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Леночка, вчера закрыла аджику по Вашему рецепту. Спасибо! Вопрос к эксперту: вес овощей очищенных или нет? спасибо!
извините, если я вас обидела, но я имела ввиду такую закуску, у нас даже в магазинах продают с таким названием"хреновина" или "хреновая закуска"
Елена, подскажите пожалуйста как долго хранится такая аджика и в каких условиях?