+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Утка жареная с яблоками

Ингредиенты

На 1 утку - 4-5 яблок,
1 ст. ложку сливочного масла,
2 ст. ложки толченых сухарей,
1 яйцо,
1 кг красной свеклы.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Хорошо вымытую внутри и снаружи утку начиняют промыть и обтереть яблоками, зашивают, посыпают солью, кладут на сковороду и жарят сначала с одной, а затем с другой стороны, часто поливая соком, в котором она жарится, а в случае необходимости подливают воду. Под конец жарки утку смазывают маслом, яйцом и обсыпают сухарями. Перед подачей на стол из утки вынимают яблоки и облагают ее ними снаружи. На гарнир к утки подают печеные трении и политые утиным жиром свеклу. Если жир не выделяется, гарнир поливают поджаренным с мукой и луком мелко иссеченным салом, приправленным уксусом, сахаром и солью.
поделиться фото
5.0
согласны?
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
Сладкоежк๑
Сладкоежк๑
10 лет назад

спс Вам большое1!

Елена-Аленка
Елена-Аленка
10 лет назад

Утка с яблоками -это всегда праздник!Я еще добавляю немного изюма и пол лимона!

Белавита
Белавита
10 лет назад

Обожаю утку с яблоками!