Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Суп-пюре из шпината "Красотка"

Суп-пюре из шпината "Красотка"
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

500 г шпината
2 маленькие луковицы
1 большая картофелина
600 мл молока
400 мл воды
30 г сливочного масла
соль по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Промыть несколько раз шпинат и удалить корешки (подойдет и замороженный). Измельчить его (можно этого и не делать, если он молодой). Лук мелко нарезать и спассеровать в кастрюле до слегка золотистого цвета, там же обжарить и кубики картофеля еще 5-7 минут. Выложить шпинат в кастрюлю с водой (лучше взять емкость побольше, литра на 4, так как свежий шпинат занимает много объема). Варить 15 минут. Взбить суп блендером или миксером. Переложить массу снова в кастрюлю, добавить молоко, соль. Перемешать и поставить на огонь. Периодически помешивая, довести до кипения и далее готовить 5 минут на небольшом огне. Подавать с хрустящим белым хлебом или поджаренными в духовке белыми сухариками.
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Сладкоежк๑
Сладкоежк๑
04.07.2010 18:38:48

вкусно спс за рецепт!!!!!!