Кутья из риса в мультиварке
Описание рецепта
Кутью на рождественский стол очень просто приготовить в мультиварке. В основе лежит классический рецепт кутьи из риса с изюмом и медом. Так как мы в семье готовим кутью для наших крестных, в приготовлении активное участие принимают дети, они очень любят добавлять мармелад и изюм к рису, а затем украшать кутью.
Для приготовления кутьи лучше всего подойдет круглый рис, такой как Краснодарский от ТМ «Националь».
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы61г20.33% от дневной нормы
- Калории278кКал11.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Рис несколько раз промыть, залить в мультиварке необходимым количеством воды (3,5 стакана). Готовить в режиме «Маша» или «Молочная каша» 25 минут. - Шаг 2
Подготовить мармелад или цукаты. - Шаг 3
Изюм несколько раз промыть и залить кипятком на 5-10 минут. - Шаг 4
К двум столовым ложкам меда добавить две ложки воды и корицу, перемешать. - Шаг 5
Готовый рис слегка остудить. Если в рисе еще осталась вода, включите мультиварку в режим «Крупа» и готовьте с открытой крышкой, помешивая еще 5-7 минут. - Шаг 6
Добавить изюм и мармелад (цукаты) к рису. Перемешать. - Шаг 7
Добавить орехи. Перемешать. - Шаг 8
Разложить по мисочкам или выложить в тарелку. - Шаг 9
Из указанного количества ингредиентов получается 4 тарелки кутьи, как раз для крестных двух детей. - Шаг 10
Можно украсить сверху орехами или мармеладками. Так как мы готовили вместе с детьми, наш выбор мармелад!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Заворачивать не обязательно! Шеф-повара подсказала 3 необычные идеи использования рисовой бумаги
Такая мягкая, что тает: обычную картошку подаю только так — по вкусу получается "как молодая"
Неожиданно, но удачно: 10 января отмечаем День шампанского и картофеля фри
Комментарии
1а мед с корицей куда девать?