Картофельная запеканка с курицей и сыром

Картофельная запеканка с курицей и сыром

Время приготовления 1 ч 10 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Новый год — это не только сам праздник, но и новогодние каникулы. Мало кто будет стоять у плиты все дни и готовить что-нибудь эдакое. Уверена, что захочется вкусного, но простого и быстрого в приготовлении. Думаю, что вам придется по вкусу эта не совсем обычная из-за начинки запеканка.

Ингредиенты на порции

  • Начинка
  • сыр плавленый Hochland100г
  • курица вареная200г
  • перец черный1щепотка

Пищевая ценность

  • Белки16г
    17.78% от дневной нормы
  • Жиры15г
    18.75% от дневной нормы
  • Углеводы23г
    7.67% от дневной нормы
  • Калории278кКал
    11.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Картофель почистить, сварить, слить всю воду и просто помять. Картофельное пюре остудить. Добавить растопленное масло и яйца, перемешать до однородной массы.

    Картофель почистить, сварить, слить всю воду и просто помять. Картофельное пюре остудить. Добавить растопленное масло и яйца, перемешать до однородной массы.

  • Шаг 2 Куриное филе нарезать, поперчить, добавить плавленый сыр Hochland, перемешать.

    Куриное филе нарезать, поперчить, добавить плавленый сыр Hochland, перемешать.

  • Шаг 3 Форму 20*25 см смазать маслом и положить половину картофельного пюре, разровнять. На верх разровнять начинку и все закрыть оставшимся пюре. Разровнять поверхность при помощи сырой ложки. Смазать верх сметаной и нанести узор, по желанию.

    Форму 20*25 см смазать маслом и положить половину картофельного пюре, разровнять. На верх разровнять начинку и все закрыть оставшимся пюре. Разровнять поверхность при помощи сырой ложки. Смазать верх сметаной и нанести узор, по желанию.

  • Шаг 4 Запекать в предварительно разогретой духовке при 200°С до готовности, примерно 30–40 мин. Корочка должна зарумяниться.

    Запекать в предварительно разогретой духовке при 200°С до готовности, примерно 30–40 мин. Корочка должна зарумяниться.

  • Шаг 5 Вынуть, дать немного остыть и подавать.

    Вынуть, дать немного остыть и подавать.

  • Шаг 6 Приятного аппетита!

    Приятного аппетита!

Оценить54
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Т

    Вкуснятина получается,а картошечка никогда не надоест!😋

    • ЭLENA

      Да,да, - горяченького простого-сытного после всех "салатозакусок" хочется!😋 Отличная запеканочка!!!👍

      Оставить комментарий