+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Горячий шоколад со взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
18
30122
0
Реклама
Реклама

Пирожное «Сливочная картошка»

Пирожное «Сливочная картошка»
Подготовка
25 минут
 
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Это же классно, когда десерты вкусны и полезны? Именно с таким десертом вас сейчас и познакомлю. Такими пирожными можно дополнить любое праздничное меню. Очень нежные и очень сливочные пирожные, которые, наверно, еще можно назвать и диетическими. Угощайтесь на здоровье!

В кулинарную книгу
  
% от дневной нормы
3 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Пищевая ценность порции
418
кКалл
17%
Белки11 г
Жиры21 г
Углеводы45 г
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для гранолы
12 ст. л.
3 ст. л.
2 ст. л.
2 ст. л.
Для пирожных
140 г
2 ст. л.
3 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Подготовить ингредиенты, которые потребуются для приготовления пирожных.
Подготовить ингредиенты, которые потребуются для приготовления пирожных.
На весь экран
шаг 2
Начнем с подготовительного этапа — приготовление гранолы. Гранолу можно вообще заготовить впрок заранее и хранить в плотно закрытой стеклянной баночке, а потом использовать по мере необходимости. Итак, для приготовления гранолы, которую мы будем готовить в СВЧ, смешать кленовый сироп — 3 ст. л., воду питьевую — 2 ст. л. и растительное масло — 2 ст. л. в чаше для микроволновой печи. Кленовый сироп можно заменить на любой сахарный сироп или мед, но густого — 1 ст. л., а жидкий также — 3 ст. л.
Начнем с подготовительного этапа — приготовление гранолы. Гранолу можно вообще заготовить впрок заранее и хранить в плотно закрытой стеклянной баночке, а потом использовать по мере необходимости. Итак, для приготовления гранолы, которую мы будем готовить в СВЧ, смешать кленовый сироп — 3 ст. л., воду питьевую — 2 ст. л. и растительное масло — 2 ст. л. в чаше для микроволновой печи. Кленовый сироп можно заменить на любой сахарный сироп или мед, но густого — 1 ст. л., а жидкий также — 3 ст. л.
На весь экран
шаг 3
В полученную смесь добавить овсяные хлопья «Геркулес» — 12 ст. л. Тщательно перемешать и обжарить в микроволновой печи. Можно на сковороде или в духовке, но так мне кажется проще и быстрее. Чаша должна быть такой, чтобы хлопьям было свободней, чтобы не были горкой.
В полученную смесь добавить овсяные хлопья «Геркулес» — 12 ст. л. Тщательно перемешать и обжарить в микроволновой печи. Можно на сковороде или в духовке, но так мне кажется проще и быстрее. Чаша должна быть такой, чтобы хлопьям было свободней, чтобы не были горкой.
На весь экран
шаг 4
Максимальная мощность моей СВЧ 800 Вт. Ставим чашу с хлопьями в микроволновку на максимальную мощность сначала на 2 минуты, но через минуту откройте и перемешайте, и снова поместите в микроволновку. Снова перемешайте и поставьте еще на минуту. Во время перемешивания хлопья продолжают готовиться. Далее, если недостаточно подрумянились поставьте на полминутки и еще, если необходимо, но каждый раз перемешивайте. Обычно на обжаривание требуется 4-5 минут.
Максимальная мощность моей СВЧ 800 Вт. Ставим чашу с хлопьями в микроволновку на максимальную мощность сначала на 2 минуты, но через минуту откройте и перемешайте, и снова поместите в микроволновку. Снова перемешайте и поставьте еще на минуту. Во время перемешивания хлопья продолжают готовиться. Далее, если недостаточно подрумянились поставьте на полминутки и еще, если необходимо, но каждый раз перемешивайте. Обычно на обжаривание требуется 4-5 минут.
На весь экран
шаг 5
Остудите хлопья. Третью часть отложите цельными — 4 ст. л., они придают интересную хрустинку пирожным. Оставшуюся часть — 8 ст. л., смолоть в кофемолке в мучную массу.
Остудите хлопья. Третью часть отложите цельными — 4 ст. л., они придают интересную хрустинку пирожным. Оставшуюся часть — 8 ст. л., смолоть в кофемолке в мучную массу.
На весь экран
шаг 6
Сливочный творожный сыр Hochland (140 г) смешать со сгущенным молоком (3 ст. л.) до однородного состояния.
Сливочный творожный сыр Hochland (140 г) смешать со сгущенным молоком (3 ст. л.) до однородного состояния.
На весь экран
шаг 7
Всыпать в сырную массу сначала цельные хлопья и перемешать. Затем вмешать молотую часть. Оставить «отдохнуть» массу минут на 10-15.
Всыпать в сырную массу сначала цельные хлопья и перемешать. Затем вмешать молотую часть. Оставить «отдохнуть» массу минут на 10-15.
На весь экран
шаг 8
Из полученного «теста» сформовать пирожные желаемой формы. У меня это небольшие картошинки размером в 1,5-2 грецких ореха. «Тесто» может показаться жидковатым, но оно очень нежное и прекрасно держит форму.
Из полученного «теста» сформовать пирожные желаемой формы. У меня это небольшие картошинки размером в 1,5-2 грецких ореха. «Тесто» может показаться жидковатым, но оно очень нежное и прекрасно держит форму.
На весь экран
шаг 9
Обвалять пирожные в какао-порошке, примерно 2 ст. л. Готовые пирожные охладить и можно подавать к чаю, кофе.
Обвалять пирожные в какао-порошке, примерно 2 ст. л. Готовые пирожные охладить и можно подавать к чаю, кофе.
На весь экран
шаг 10
Пирожные «Сливочная картошка» готовы! Приятного аппетита!
Пирожные «Сливочная картошка» готовы! Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 11
Когда я в этот раз молола хлопья, совершенно забыла, что в крайний раз молола острый красный перец. Его остатки, естественно, остались на хлопьях и пирожные приобрели такую пикантную остринку. Нам понравился и такой вариант. Попробуйте и вы! И пусть вам будет вкусно!
Когда я в этот раз молола хлопья, совершенно забыла, что в крайний раз молола острый красный перец. Его остатки, естественно, остались на хлопьях и пирожные приобрели такую пикантную остринку. Нам понравился и такой вариант. Попробуйте и вы! И пусть вам будет вкусно!
На весь экран
шаг 12
Будьте здоровы и счастливы!!!
Будьте здоровы и счастливы!!!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Лилия Я.
Лилия Я.
04.01.2018 15:55:12

Очень нежные должны быть на вкус,представляю😋.А то,что это "слим"рецепт-радует вдвойне!Обязательно попробую,Иринка,спасибо за рецепт.Очень понравилось главное фото😍

Irinka
Irinka
04.01.2018 16:18:21
Лилия Я.,

Большое спасибо, Лилечка! Но нужно не забывать, что хоть и калорий меньше, это все-таки десерт! ;)

Лилия Я.
Лилия Я.
05.01.2018 00:24:32
Irinka,

😎 это правда Ириш.Лучшее правило-во всём знать меру😚.Но всё равно эти крошки завоевали мою симпатию😍

Irinka
Irinka
05.01.2018 02:40:39
Лилия Я.,

Спасибо большое!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
04.01.2018 20:40:19

Очень оригинальный вариант "картошки"!😮 Замечательный👍😍

Irinka
Irinka
04.01.2018 21:21:01
Снежинка Татьяна,

Спасибо большое!!!

ЭLENA
ЭLENA
03.01.2018 14:24:05

Какие интересные пирожные!!!👌👍🌹

Irinka
Irinka
03.01.2018 14:59:11
ЭLENA,

Спасибо большое! 😊