Видеорецепты по теме
Пирожное «Сливочная картошка»
Подготовка
25 минут
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Это же классно, когда десерты вкусны и полезны? Именно с таким десертом вас сейчас и познакомлю. Такими пирожными можно дополнить любое праздничное меню. Очень нежные и очень сливочные пирожные, которые, наверно, еще можно назвать и диетическими. Угощайтесь на здоровье!
Участник конкурса
Новогодний конкурс рецептов от Hochland «Вкус праздника»ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для гранолы
| 12 ст. л. |
| 3 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 2 ст. л. |
Для пирожных
| 140 г |
| 2 ст. л. |
| 3 ст. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Подготовить ингредиенты, которые потребуются для приготовления пирожных.
На весь экран
шаг 2
Начнем с подготовительного этапа — приготовление гранолы. Гранолу можно вообще заготовить впрок заранее и хранить в плотно закрытой стеклянной баночке, а потом использовать по мере необходимости. Итак, для приготовления гранолы, которую мы будем готовить в СВЧ, смешать кленовый сироп — 3 ст. л., воду питьевую — 2 ст. л. и растительное масло — 2 ст. л. в чаше для микроволновой печи. Кленовый сироп можно заменить на любой сахарный сироп или мед, но густого — 1 ст. л., а жидкий также — 3 ст. л.
На весь экран
шаг 3
В полученную смесь добавить овсяные хлопья «Геркулес» — 12 ст. л. Тщательно перемешать и обжарить в микроволновой печи. Можно на сковороде или в духовке, но так мне кажется проще и быстрее. Чаша должна быть такой, чтобы хлопьям было свободней, чтобы не были горкой.
На весь экран
шаг 4
Максимальная мощность моей СВЧ 800 Вт. Ставим чашу с хлопьями в микроволновку на максимальную мощность сначала на 2 минуты, но через минуту откройте и перемешайте, и снова поместите в микроволновку. Снова перемешайте и поставьте еще на минуту. Во время перемешивания хлопья продолжают готовиться. Далее, если недостаточно подрумянились поставьте на полминутки и еще, если необходимо, но каждый раз перемешивайте. Обычно на обжаривание требуется 4-5 минут.
На весь экран
шаг 5
Остудите хлопья. Третью часть отложите цельными — 4 ст. л., они придают интересную хрустинку пирожным. Оставшуюся часть — 8 ст. л., смолоть в кофемолке в мучную массу.
На весь экран
шаг 6
Сливочный творожный сыр Hochland (140 г) смешать со сгущенным молоком (3 ст. л.) до однородного состояния.
На весь экран
шаг 7
Всыпать в сырную массу сначала цельные хлопья и перемешать. Затем вмешать молотую часть. Оставить «отдохнуть» массу минут на 10-15.
На весь экран
шаг 8
Из полученного «теста» сформовать пирожные желаемой формы. У меня это небольшие картошинки размером в 1,5-2 грецких ореха. «Тесто» может показаться жидковатым, но оно очень нежное и прекрасно держит форму.
На весь экран
шаг 9
Обвалять пирожные в какао-порошке, примерно 2 ст. л. Готовые пирожные охладить и можно подавать к чаю, кофе.
На весь экран
шаг 10
Пирожные «Сливочная картошка» готовы! Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 11
Когда я в этот раз молола хлопья, совершенно забыла, что в крайний раз молола острый красный перец. Его остатки, естественно, остались на хлопьях и пирожные приобрели такую пикантную остринку. Нам понравился и такой вариант. Попробуйте и вы! И пусть вам будет вкусно!
На весь экран
шаг 12
Будьте здоровы и счастливы!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Очень нежные должны быть на вкус,представляю😋.А то,что это "слим"рецепт-радует вдвойне!Обязательно попробую,Иринка,спасибо за рецепт.Очень понравилось главное фото😍
Большое спасибо, Лилечка! Но нужно не забывать, что хоть и калорий меньше, это все-таки десерт! ;)
😎 это правда Ириш.Лучшее правило-во всём знать меру😚.Но всё равно эти крошки завоевали мою симпатию😍
Спасибо большое!
Очень оригинальный вариант "картошки"!😮 Замечательный👍😍
Спасибо большое!!!
Какие интересные пирожные!!!👌👍🌹
Спасибо большое! 😊