Фаршированные шляпки шампиньонов

03 января 2018

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Прекрасная, сытная закуска на праздничный стол. Проста в приготовлении. Очень сытное блюдо, можно подавать как самостоятельное или в качестве закуски. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
шампиньоны свежие300г
лук репчатый мелкий1шт.
майонез ТМ «Махеевъ» 100г
сыр плавленый100г
чеснок2зубчик
укроп свежий1веточка
гранаты100г

Пищевая ценность

Белки12г
13.33% от дневной нормы
Жиры28г
35.00% от дневной нормы
Углеводы17г
5.67% от дневной нормы
Калории352кКал
14.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Подготовить необходимые ингредиенты. С немытых шампиньонов снять верхнюю кожицу. Лук репчатый почистить.
Шаг 2
Вырезать ножку у шампиньонов и порезать кубиком. Лук порезать кубиком, укроп мелко покрошить, чеснок натереть на мелкой терке.
Шаг 3
Приготовить начинку. Обжарить ножки шампиньонов в небольшом количестве растительного масла с репчатым луком. Остудить и смешать с чесноком, укропом, сливочным сыром и майонезом ТМ «Махеевъ».
Шаг 4
Уложить шляпки в противень. В шампиньоны уложить начинку. Запекать в разогретой до 200°С духовке в течении 20 минут.
Шаг 5
Подавать на листьях салата, украсив зернами граната и майонезом ТМ «Махеевъ».
Шаг 6
Приятного аппетита!