Видеорецепты по теме
Лимонный чизкейк без выпечки
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Очень простой рецепт из разряда «гости на пороге». Готовится буквально за час. Получится у каждого. Обычно чизкейк готовят из творожного сыра, но в магазине его не было. Решила приготовить с плавленым сыром Hochland. Я не ожидала такого результата. Торт получился с насыщенным сливочным вкусом, похожим на пломбир. Консистенция нежнейшая. Лимонное желе придало необходимую кислинку. Пробуйте и не бойтесь экспериментировать! Результат того стоит!
Участник конкурса
Новогодний конкурс рецептов от Hochland «Вкус праздника»Пищевая ценность порции
644
кКалл
27%
| Белки | 15 г |
| Жиры | 40 г |
| Углеводы | 59 г |
% от дневной нормы
4 %
8 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основа
| 300 г |
| 180 г |
Начинка
| 400 г |
| 200 мл |
| 150 г |
| 20 г |
| 1 г |
Для украшения
| 1 упаковка |
| 2 шт. |
| 50 г |
Вам также пригодится
Нож для пиццы, хром, NADOBA, серия SIRENA
349 руб.
Кондитерский карандаш Tescoma DELICIA 630536
1500 руб.
Скребок для рыбьей чешуи, NADOBA, серия KAROLINA
449 руб.
Лопатка для растирания нож Tescoma DELICIA 630060
452 руб.
Скалка с регулируемой толщиной теста Tescoma DELICIA 630182
2720 руб.
K1290514 Открывалка "КОМФОРТ" из пластика. Tefal. Цвет: черный.
1399 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см светло-розовый
460 руб.
Овощечистка Tescoma PRESTO EXPERT 421022
330 руб.
Набор для домашней консервации КЛЕТКА, 20 салфеток 16 * 16см, 20 резинок.
125 руб.
Овощечистка с поперечным плавающим лезвием, NADOBA, серия KAROLINA
479 руб.
Пресс для чеснока APOLLO "Renoir"
637 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см мятный
460 руб.
K1291114 Нож для пиццы "КОМФОРТ"из пластика. Tefal. Цвет: черный.
559 руб.
Пресс для чеснока, NADOBA, серия KAROLINA
979 руб.
Наклейки декоративные для домашней консервации, 96 шт, 6 дизайнов, 50 * 35 мм.
296 руб.
Лопатка силиконовая APOLLO "Cream" светло-розовый
119 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Желатин подготовить к использованию по инструкции. Сливочное масло должно быть комнатной температуры (мягким).
На весь экран
шаг 2
Печенье перемолоть в кухонном комбайне или на мясорубке, смешать со сливочным маслом. Высыпать смесь в форму.
На весь экран
шаг 3
Хорошо утрамбуйте полученную смесь. Поставьте в холодильник, пока готовите начинку.
На весь экран
шаг 4
Миксером взбейте сливки с сахарной пудрой до однородной консистенции. Кстати, сливки не обязательно брать 33% (они довольно дорогие), подойдут любой жирности. Получится все равно вкусно.
На весь экран
шаг 5
К сливкам добавить плавленный сыр, ванилин и остывший желатин. Еще раз перемешать все миксером.
На весь экран
шаг 6
Форму с основой достать из холодильника. Вылить начинку и снова убрать в холодильник (мне понадобилось для застывания 30 минут). Тем временем я подготовила лимонное желе, согласно инструкции на упаковке. Вы можете украсить чизкейк по своему усмотрению или подать уже на этом этапе, просто, когда застынет.
На весь экран
шаг 7
Я разложила киви, сушеную вишню и залила аккуратно лимонным желе. Яркие цвета очень поднимают настроение холодной, белой зимой!
На весь экран
шаг 8
Угощайтесь и приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
