Закусочные сырные шарики
Описание рецепта
В новогодние праздники приходит обычно много гостей. Но на огонек могут заглянуть и неожиданно. Эта закуска отлично подойдет для этого.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сыр твердый1стакан
- мука2стакан
- кефир1стакан
- разрыхлитель3г
- сахар1щепотка
- сольпо вкусу
- фетакса Hochland50г
- подсолнечное масло100г
Пищевая ценность
- Белки25г27.78% от дневной нормы
- Жиры44г55.00% от дневной нормы
- Углеводы61г20.33% от дневной нормы
- Калории739кКал30.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Натрите твердый сыр. - Шаг 2
Смешать его с мукой, разрыхлителем, солью и сахаром. - Шаг 3
Добавить кефир и замесить мягкое тесто. - Шаг 4
Разделить на кусочки с половину грецкого ореха и скатать шарики. - Шаг 5
Фетаксу Hochland разделить на маленькие кубики. - Шаг 6
Взять шарик теста, немного раздавить, положить сыр, защипнуть края и придать ему форму шара. - Шаг 7
Так сделать со всеми шариками теста. - Шаг 8
Масло разогреть в сковороде, но не сильно. Положить шарики, но не близко, так как они увеличатся. Обжарить под закрытой крышкой со всех сторон до румяной корочки. Примерно 10 минут. - Шаг 9
Подавать в теплом или холодном виде. - Шаг 10
Если вы захотите употребить их горячими, то будьте аккуратнее, начинка очень горячая. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии
2С таким сюрпризом в центре вкусно! 🍪👍👏
Славные "колобки"- аппетитные, румяные, а в середине такая вкуснота запряталась!!!👌👍😋