Ленивые пирожки с курицей, луком и яйцом

25 ноября 2019

Время приготовления 30 мин

ПолинаАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Для меня испечь пироги — целая наука! Преклоняюсь перед теми, кто умеет печь вкусные пироги! А пока я открыла для себя этот рецепт ленивых пирожков. Конечно, может это и не пирожки в полном смысле этого слова, но по вкусу очень похожи. Надеюсь, рецепт пригодится начинающим, как я, хозяйкам. А пока я даю их мужу с собой на работу и вижу в его глазах гордость за меня. К слову, замужем я меньше года, но уже стараюсь быть образцовой женой. Удобно взять такие пирожки с собой на природу или просто перекусить ими.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки35г
38.89% от дневной нормы
Жиры27г
33.75% от дневной нормы
Углеводы70г
23.33% от дневной нормы
Калории667кКал
27.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Нам понадобится куриное филе. Сейчас огромное количество производителей куриных полуфабрикатов. Я остановилась на ТМ «Петруха Просто». И не ошиблась. Вкус курицы этой марки меня очень порадовал. Кроме того, как заявляет производитель, куры этой торговой марки выращены на натуральных кормах.
Шаг 2
Куриное филе отварите в течение 20 минут в чуть подсоленной воде, охладите и нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 3
Два яйца отварите вкрутую, лук вымойте. Нарежьте яйцо и лук помельче.
Шаг 4
Перемешайте с курицей. Начинка готова.
Шаг 5
В кефир добавьте соль и сахар.
Шаг 6
Вбейте яйцо.
Шаг 7
Просейте муку с разрыхлителем.
Шаг 8
Все перемешайте до однородного состояния.
Шаг 9
Добавьте к тесту начинку и перемешайте.
Шаг 10
В сковороде разогрейте масло, выкладывайте ложкой немного теста с начинкой и обжаривайте минут по 5 с каждой стороны.
Шаг 11
По вкусу очень похоже на жареные пирожки. Приятного аппетита!