Имбирно-грушевые оладушки

13 января 2018

Время приготовления 40 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Думаете, что приготовить на завтрак? Приготовьте тонизирующие и вкусные «Имбирно-грушевые оладушки». Подавать оладьи можно не только с имбирным вареньем. Любое цитрусовое варенье прекрасно дополняет оладьи. И они очень хороши со сметаной.

Имбирное варенье я готовила по рецепту Галины https://www.edimdoma.ru/retsepty/85004-imbirno-limonnoe-varenie. Рекомендую.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
мука200г
сахар демерара2.5ст. л.
разрыхлитель1ч. л.
соль1щепотка
молоко300мл
яйца куриные1шт.
сливочное масло1ст. л.
растительное маслопо вкусу
имбирь корень50г
груши2шт.
имбирное варенье100г

Пищевая ценность

Белки10г
11.11% от дневной нормы
Жиры10г
12.50% от дневной нормы
Углеводы80г
26.67% от дневной нормы
Калории431кКал
17.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Муку просеять, добавить сахар, соль, разрыхлитель. Постепенно добавляем молоко и замешиваем тесто.
Шаг 2
Добавляем куриное яйцо, заранее растопленное сливочное масло и замешиваем тесто.
Шаг 3
Груши (у меня две небольшие) очищаем от сердцевины и нарезаем мелкими кусочками. Добавляем в тесто.
Шаг 4
Имбирь натереть на мелкой терке и добавить в тесто. Все хорошо вымешать. Можно выпекать сразу, но если есть время, то лучше дать тесту постоять минут 10.
Шаг 5
В сковороде разогреваем растительное масло и жарим оладьи.
Шаг 6
Подаем оладьи с имбирным вареньем. Приятного аппетита!