+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Тушеные куриные бедрышки в специях с фенхелем
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
27
35304
2
Реклама
Реклама

Теплый капрезе с куриным филе

Теплый капрезе с куриным филе
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

2018 — год Желтой Земляной Собаки, а значит, в тему придутся и овощи и фрукты желтого цвета.  Салат «Капрезе» знают все. Трио помидоров, базилика и моцареллы, завоевало своей яркой комбинацией вкусов весь мир. Но сегодня я расскажу о том, как из него приготовить основное блюдо: чрезвычайно нежное, ароматное и легкое! Собака ведь существо домашнее и любит только все натуральное. Блюда должны быть приготовлены собственными руками. Угощайтесь! 

 

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
487
кКалл
20%
Белки39 г
Жиры34 г
Углеводы12 г
% от дневной нормы
10 %
7 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
300 г
1 ½ ст. л.
по вкусу
по вкусу
1 ч. л.
1 ½ ст. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
Капрезе
200 г
250 г
по вкусу
1 шт.
1 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
247827 ed4 square150
247810 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Куриное филе обмыть и обсушить салфеткой. Разрезать вдоль пополам. Посолить, поперчить, посыпать орегано и обмазать оливковым маслом. Оставить мариноваться на 1 час.
Куриное филе обмыть и обсушить салфеткой. Разрезать вдоль пополам. Посолить, поперчить, посыпать орегано и обмазать оливковым маслом. Оставить мариноваться на 1 час.
На весь экран
шаг 2
Для капрезе помидоры, у меня желтые, разрезать на половину, моцареллу нарезать кубиком, шалот мелко порубить, листья базилика порвать на кусочки (у меня сухой). Все ингредиенты смешать, посолить и поперчить. Отдельно смешать в пиале бальзамический уксус и мед или кленовый сироп.
Для капрезе помидоры, у меня желтые, разрезать на половину, моцареллу нарезать кубиком, шалот мелко порубить, листья базилика порвать на кусочки (у меня сухой). Все ингредиенты смешать, посолить и поперчить. Отдельно смешать в пиале бальзамический уксус и мед или кленовый сироп.
На весь экран
шаг 3
Разогреть на сковороде (идеально сковорода-гриль) оливковое масло, обжарить куриное филе с каждой стороны в течении 3 минут. После того, как вы филе перевернете на другую сторону, сбрызните его лимонным соком. В самом конце влейте соус из бальзамического уксуса.
Разогреть на сковороде (идеально сковорода-гриль) оливковое масло, обжарить куриное филе с каждой стороны в течении 3 минут. После того, как вы филе перевернете на другую сторону, сбрызните его лимонным соком. В самом конце влейте соус из бальзамического уксуса.
На весь экран
шаг 4
Выложите салат капрезе на мясо, подержите на огне еще пару минут. Моцарелла немного «поплывет», помидоры чуть прогреются, все блюдо пропитаеться ароматом соуса. Попробуйте на соль.
Выложите салат капрезе на мясо, подержите на огне еще пару минут. Моцарелла немного «поплывет», помидоры чуть прогреются, все блюдо пропитаеться ароматом соуса. Попробуйте на соль.
На весь экран
шаг 5
Теперь все готово.
Теперь все готово.
На весь экран
шаг 6
Можно выкладывать на тарелку и подавать, присыпав базиликом.
Можно выкладывать на тарелку и подавать, присыпав базиликом.
На весь экран
шаг 7
Приятного!
Приятного!
На весь экран
шаг 8
И счастливого Нового Года! 🐕
И счастливого Нового Года! 🐕
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 49
Ed4 square50
Отправить
Larisa
Larisa
22.02.2018 23:24:50

Вкусный рецепт!

vicky
vicky
22.02.2018 23:44:34
Larisa,

Лариса, спасибо 😘

Larisa
Larisa
22.02.2018 23:35:57

Лайк!

Larisa
Larisa
22.02.2018 23:35:52

Лайк!

Larisa
Larisa
22.02.2018 23:35:50

Лайк!

Larisa
Larisa
22.02.2018 23:35:48

Лайк!

Показать еще комментарии