+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Средневековый сливочный пирог
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама

Рождественский венок

Рождественский венок
Подготовка
1 час и 45 минут
 
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
7 персон
 
ОПИСАНИЕ

Вкусный, нежный рождественский венок разнообразит ваш праздничный стол, аромат корицы и кардамона не оставят никого равнодушными, все будут просить еще кусочек!!!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
301
кКалл
12%
Белки6 г
Жиры12 г
Углеводы44 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для теста
150 мл
30 г
250 г
4 г
50 г
1 щепотка
1 щепотка
1 щепотка
Для начинки
50 г
70 г
1 ч. л.
Для глазури:
1 шт.
1 г
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Молоко немного подогреваем и разводим в нем сливочное масло комнатной температуры. В глубокую чашку просеиваем муку, добавляем дрожжи, перемешиваем, вливаем молоко с маслом, добавляем соль, сахар, молотые кардамон и бадьян. Вымешиваем гладкое тесто. Сформируем из теста шар, перекладываем его в чистую миску, накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 1 час подходить (тесто должно увеличиться в объеме примерно вдвое). Тесто обомните и оставьте на 15 минут, прикрыв влажным полотенцем.
Молоко немного подогреваем и разводим в нем сливочное масло комнатной температуры. В глубокую чашку просеиваем муку, добавляем дрожжи, перемешиваем, вливаем молоко с маслом, добавляем соль, сахар, молотые кардамон и бадьян. Вымешиваем гладкое тесто. Сформируем из теста шар, перекладываем его в чистую миску, накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 1 час подходить (тесто должно увеличиться в объеме примерно вдвое). Тесто обомните и оставьте на 15 минут, прикрыв влажным полотенцем.
На весь экран
шаг 2
Разделим тесто на две части (будет два венка). Рабочую поверхность присыпаем мукой и раскатываем тесто в прямоугольный пласт (не толще 5 см). Для начинки растираем сливочное масло комнатной температуры, сахар и корицу в пасту. Распределяем по поверхности теста, отступая от краев примерно 1 см.
Разделим тесто на две части (будет два венка). Рабочую поверхность присыпаем мукой и раскатываем тесто в прямоугольный пласт (не толще 5 см). Для начинки растираем сливочное масло комнатной температуры, сахар и корицу в пасту. Распределяем по поверхности теста, отступая от краев примерно 1 см.
На весь экран
шаг 3
Скатываем тесто в рулет по длинной стороне, соединяем концы и тщательно защипываем швы.
Скатываем тесто в рулет по длинной стороне, соединяем концы и тщательно защипываем швы.
На весь экран
шаг 4
Перекладываем кольца на противень, делаем на каждом кольце снаружи по 12 поперечных надрезов. Накрываем полотенцем и оставляем еще на 20-30 минут подниматься. Яйцо слегка взбиваем и смазываем им кольца, сверху посыпаем тростниковым или жемчужным сахаром. Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180°С 20-25 минут.
Перекладываем кольца на противень, делаем на каждом кольце снаружи по 12 поперечных надрезов. Накрываем полотенцем и оставляем еще на 20-30 минут подниматься. Яйцо слегка взбиваем и смазываем им кольца, сверху посыпаем тростниковым или жемчужным сахаром. Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180°С 20-25 минут.
На весь экран
шаг 5
Подаем на стол сразу же. Приятного чаепития!!!
Подаем на стол сразу же. Приятного чаепития!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
16.01.2018 01:22:04

Вкусно и красиво! 👍💕

Анюта М
Анюта М
16.01.2018 10:19:22
ТатьянаS,

Спасибо Танюш!!!😍

ЭLENA
ЭLENA
14.01.2018 16:56:55

Анюта, красивые венки)) ароматные и вкусные!!!😍🎀👍

Анюта М
Анюта М
14.01.2018 22:28:47
ЭLENA,

Спасибо Леночка, бери кусочек с чайком!!!😘

ЭLENA
ЭLENA
15.01.2018 01:42:12
Анюта М,

С большим удовольствием, Анюта!😋😍

Марина
Марина
14.01.2018 19:51:02

Очень празднично и вкусно, Анечка!😍😋

Анюта М
Анюта М
14.01.2018 22:29:19
Марина ,

Спасибо Мариночка, угощайся!!!😍