Рождественский венок
Подготовка
1 час и 45 минут
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
7 персон
ОПИСАНИЕ
Вкусный, нежный рождественский венок разнообразит ваш праздничный стол, аромат корицы и кардамона не оставят никого равнодушными, все будут просить еще кусочек!!!
Участник конкурса
Конкурс рецептов от KENWOOD: новогодняя мозаика вкусовПищевая ценность порции
301
кКалл
12%
| Белки | 6 г |
| Жиры | 12 г |
| Углеводы | 44 г |
% от дневной нормы
1 %
2 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для теста
| 150 мл |
| 30 г |
| 250 г |
| 4 г |
| 50 г |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
Для начинки
| 50 г |
| 70 г |
| 1 ч. л. |
Для глазури:
| 1 шт. |
| 1 г |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/5
Молоко немного подогреваем и разводим в нем сливочное масло комнатной температуры. В глубокую чашку просеиваем муку, добавляем дрожжи, перемешиваем, вливаем молоко с маслом, добавляем соль, сахар, молотые кардамон и бадьян. Вымешиваем гладкое тесто. Сформируем из теста шар, перекладываем его в чистую миску, накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 1 час подходить (тесто должно увеличиться в объеме примерно вдвое). Тесто обомните и оставьте на 15 минут, прикрыв влажным полотенцем.
На весь экран
шаг 2/5
Разделим тесто на две части (будет два венка). Рабочую поверхность присыпаем мукой и раскатываем тесто в прямоугольный пласт (не толще 5 см). Для начинки растираем сливочное масло комнатной температуры, сахар и корицу в пасту. Распределяем по поверхности теста, отступая от краев примерно 1 см.
На весь экран
шаг 3/5
Скатываем тесто в рулет по длинной стороне, соединяем концы и тщательно защипываем швы.
На весь экран
шаг 4/5
Перекладываем кольца на противень, делаем на каждом кольце снаружи по 12 поперечных надрезов. Накрываем полотенцем и оставляем еще на 20-30 минут подниматься. Яйцо слегка взбиваем и смазываем им кольца, сверху посыпаем тростниковым или жемчужным сахаром. Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180°С 20-25 минут.
На весь экран
шаг 5/5
Подаем на стол сразу же. Приятного чаепития!!!
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Вкусно и красиво! 👍💕
Спасибо Танюш!!!😍
Анюта, красивые венки)) ароматные и вкусные!!!😍🎀👍
Спасибо Леночка, бери кусочек с чайком!!!😘
С большим удовольствием, Анюта!😋😍
Очень празднично и вкусно, Анечка!😍😋
Спасибо Мариночка, угощайся!!!😍