Нежная свинина «без хлопот»
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Еще один вариант вкусного и быстрого обеда. Мясо по этому рецепту получается очень сочное, нежное и ароматное!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиная шейка2кусок
- кетчуп томатный1ст. л.
- помидоры протертые пассата5ст. л.
- лук репчатый1шт.
- бальзамический уксус1ст. л.
- вустерширский соус1ст. л.
- мед1ч. л.
- паприка1ч. л.
- чесночный порошок1ч. л.
- кумин0.3ч. л.
- горчица1ч. л.
- оливковое масло Extra Virgin1ст. л.
- сольпо вкусу
- перец свежемолотый смесьпо вкусу
- перец чили хлопьямипо вкусу
- кипяток0.5стакан
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры36г45.00% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории423кКал17.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мясо натереть солью и перцем. Лук мелко нарезать. В миске смешать: кетчуп, мед, масло, специи, уксус, пассату, горчицу, вуст. соус и кипяток.
- Шаг 2
Сковороду с толстым дном хорошо разогреть, обжарить мясо 1–2 минутки с каждой стороны.
- Шаг 3
Духовку нагреть до 160–170°С, мясо положить в утятницу, залить соусом, накрыть крышкой и поставить готовиться в духовку на 2,5–3 часа.
- Шаг 4
Готовое мясо достать, полить соусом и подавать.
- Шаг 5
Приятного аппетита!
Оценить511
0