Шоколадный кекс для двоих

Шоколадный кекс для двоих

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Один большой шоколадный кекс для двоих на основе творожного сыра Hochland.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки18г
    20.00% от дневной нормы
  • Жиры56г
    70.00% от дневной нормы
  • Углеводы75г
    25.00% от дневной нормы
  • Калории866кКал
    36.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Творожный сыр Hochland достать из холодильника, чтобы он стал комнатной температуры.
    Творожный сыр Hochland достать из холодильника, чтобы он стал комнатной температуры.
  • Шаг 2 Шоколад растопить на водяной бане, дать немного остыть.
    Шоколад растопить на водяной бане, дать немного остыть.
  • Шаг 3 На минимальной скорости начать взбивать творожный сыр Hochland с растопленным шоколадом.
    На минимальной скорости начать взбивать творожный сыр Hochland с растопленным шоколадом.
  • Шаг 4 По одному добавить яйца.
    По одному добавить яйца.
  • Шаг 5 Добавить сахар.
    Добавить сахар.
  • Шаг 6 Вмешать муку.
    Вмешать муку.
  • Шаг 7 Форму для кекса (в моем случае большая чашка для двоих) выстелить пергаментом или смазать сливочным маслом и посыпать какао.
    Форму для кекса (в моем случае большая чашка для двоих) выстелить пергаментом или смазать сливочным маслом и посыпать какао.
  • Шаг 8 Выпекать 35 минут при температуре 155°С.
    Выпекать 35 минут при температуре 155°С.
  • Шаг 9 Кекс остудить. Серединка останется влажной, так должно быть.
    Кекс остудить. Серединка останется влажной, так должно быть.
  • Шаг 10 Растопить белый шоколад на водяной бане, добавить сливочное масло. Получим глазурь. Полить кекс глазурью, отправить в холодильник на 30 минут.
    Растопить белый шоколад на водяной бане, добавить сливочное масло. Получим глазурь. Полить кекс глазурью, отправить в холодильник на 30 минут.
  • Шаг 11 Украсить по вкусу. Приятного аппетита!
    Украсить по вкусу. Приятного аппетита!
Оценить43
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Л

     спасибо

    • Л

       Можно ли приготовить в микроволновке?

      Оставить комментарий