Шоколадный кекс для двоих

18 января 2018

Время приготовления 1 ч 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Один большой шоколадный кекс для двоих на основе творожного сыра Hochland.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Творожный сыр Hochland достать из холодильника, чтобы он стал комнатной температуры.
Шаг 2
Шоколад растопить на водяной бане, дать немного остыть.
Шаг 3
На минимальной скорости начать взбивать творожный сыр Hochland с растопленным шоколадом.
Шаг 4
По одному добавить яйца.
Шаг 5
Добавить сахар.
Шаг 6
Вмешать муку.
Шаг 7
Форму для кекса (в моем случае большая чашка для двоих) выстелить пергаментом или смазать сливочным маслом и посыпать какао.
Шаг 8
Выпекать 35 минут при температуре 155°С.
Шаг 9
Кекс остудить. Серединка останется влажной, так должно быть.
Шаг 10
Растопить белый шоколад на водяной бане, добавить сливочное масло. Получим глазурь. Полить кекс глазурью, отправить в холодильник на 30 минут.
Шаг 11
Украсить по вкусу. Приятного аппетита!

Оценить43