Шницель из куриной грудки
Описание рецепта
Конкурс Hochland закончился, но это не означает, что сыр пропал из магазинов, и мы стали готовить без него.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Осно
- куриные грудки1шт.
- кукурузные хлопья1стакан
- картофель1.5кг
- сыр1упаковка
- яйца куриные2шт.
- специи2ч. л.
Пищевая ценность
- Белки44г48.89% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы108г36.00% от дневной нормы
- Калории807кКал33.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготавливаем все необходимые продукты. Куриную грудку разрезаем на 4 филейных куска, отбиваем, посыпать специями любимыми и даем промариноваться.
- Шаг 2
В тарелке взбить вилкой яйца, кукурузные хлопья измельчить. Подготовленное филе обжариваем с 2-х сторон до золотистой корочки. В это время отварить очищенную картошку.
- Шаг 3
Обжаренные кусочки мяса выложить на противень, рядом — отваренную картошку. Картошку сверху полить соусом. Соус у нас получится из оставшихся яиц в тарелке, добавить наши измельченные хлопья, мелко нарезанный укроп, подлить сметану или сливки. Ставим в духовку на 200°С, даем подрумяниться картошке, и блюдо готово.
- Шаг 4
Готовое блюдо сервируем на стол. На шницели выложить кусочки ароматного сыра Hochland сливочного вкуса и с беконом.
- Шаг 5
Вот такой семейный обед!
- Шаг 6
Картошечка, ммм!
- Шаг 7
Я к шницелю с картошкой подала свои вкусные соленые грибы с луком, зеленью и ароматным подсолнечным маслом!
- Шаг 8
Вот такие вкусные котлеты из гречневой каши вдогонку на ужин.
- Шаг 9
Сверху готовых котлет добавить любимого сыра и посыпать зеленью!