«Суши» по-русски

«Суши» по-русски

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вариант, как интересно и вкусно подать кильку. Кому-то напоминает паруса, но сын сказал, что это суши! Так и оставила. Сыр от Hochland помог погасить излишнюю соленость брынзы и придал дополнительный вкус. Моцарелла с килькой — это мое сегодняшенее открытие, они просто созданы друг для друга!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • огурцы свежие1шт.
  • моцарелла мини7шт.
  • оливки черные6шт.
  • кукуруза консервированнаяпо вкусу
  • морковь крупная0.5шт.
  • килька7шт.

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры4г
    5.00% от дневной нормы
  • Углеводы4г
    1.33% от дневной нормы
  • Калории62кКал
    2.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Сыр фетаки Hochland соединить с 1–2 треугольниками плавленого сыра от Hochland.
    Сыр фетаки Hochland соединить с 1–2 треугольниками плавленого сыра от Hochland.
  • Шаг 2 Я использовала вкус с паприкой.
    Я использовала вкус с паприкой.
  • Шаг 3 Добавить свежую или сушеную зелень.
    Добавить свежую или сушеную зелень.
  • Шаг 4 Начинаем растирать. Как и в блинах, здесь можно добавить свекольный сок для цвета.
    Начинаем растирать. Как и в блинах, здесь можно добавить свекольный сок для цвета.
  • Шаг 5 Сюда можно крошить любую зелень, летом — тонкий зеленый лук.
    Сюда можно крошить любую зелень, летом — тонкий зеленый лук.
  • Шаг 6 От огурца отрезать края и снять «крышечку».
    От огурца отрезать края и снять «крышечку».
  • Шаг 7 Чайной ложкой вынуть весь центр с семенами.
    Чайной ложкой вынуть весь центр с семенами.
  • Шаг 8 Оставить только основу, просушить салфеткой.
    Оставить только основу, просушить салфеткой.
  • Шаг 9 Наполнить плотно начинкой.
    Наполнить плотно начинкой.
  • Шаг 10 Снять ножом излишки и убрать в холодильник на полчаса.
    Снять ножом излишки и убрать в холодильник на полчаса.
  • Шаг 11 А пока чистим кильку пряного посола Балтийскую.
    А пока чистим кильку пряного посола Балтийскую.
  • Шаг 12 Морковь нарезать на шайбочки.
    Морковь нарезать на шайбочки.
  • Шаг 13 Моцареллу и оливки просушить от рассола.
    Моцареллу и оливки просушить от рассола.
  • Шаг 14 Филе кильки обмотать вокруг моцареллы.
    Филе кильки обмотать вокруг моцареллы.
  • Шаг 15 Достать заготовку-основу, нарезать примерно в 1 см шириной.
    Достать заготовку-основу, нарезать примерно в 1 см шириной.
  • Шаг 16 Прокалываем моцареллу с килькой насквозь и втыкаем в основу.
    Прокалываем моцареллу с килькой насквозь и втыкаем в основу.
  • Шаг 17 Все сооружение стоит на моркови — это декор, но можно тоже съесть.
    Все сооружение стоит на моркови — это декор, но можно тоже съесть.
  • Шаг 18 Подаем на праздничный стол.
    Подаем на праздничный стол.
  • Шаг 19 Теперь вариант, кому лень что-то сооружать и хочется по-быстрому! Начинку наносим шапочкой на кружки огурца, украшаем оливками и кукурузой — тоже отлично по вкусу будет.
    Теперь вариант, кому лень что-то сооружать и хочется по-быстрому! Начинку наносим шапочкой на кружки огурца, украшаем оливками и кукурузой — тоже отлично по вкусу будет.
  • Шаг 20 Все вместе выглядит так.
    Все вместе выглядит так.
  • Шаг 21 Угощаемся!
    Угощаемся!
Оценить51
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Лилия Я.
    Лилия Я.

     Как всегда-ярко и необычно-оригинально!Ну и конечно,вкусно!Ох,я б такую килечку быстро б "приговорила"😅Танюш,ну вот как тобой не восхищаться👍😍😘😘😘🌺🌹🌺🌹🌺

    Оставить комментарий