Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Ленивые вареники на кефире
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Такие вареники готовили мне в детстве, летом в деревне. Вкусные, нежные, на настоящем деревенском кефире — они прекрасно подойдут для полезного завтрака для детей и взрослых. Интересно то, что творог в тесто не добавляется. Но подаются такие вареники именно с творогом и растопленным сливочным маслом.
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Правильное питание с «Углече Поле»Пищевая ценность порции
395
кКалл
16%
| Белки | 14 г |
| Жиры | 12 г |
| Углеводы | 58 г |
% от дневной нормы
4 %
2 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 1 ½ стакана |
| 1 шт. |
| 1 ⅕ ч. л. |
| 1 стакан |
| 0,3 ч. л. |
| 100 г |
| 2 ст. л. |
| 2 ст. л. |
Вам также пригодится
Кастрюля с антипригарным покрытием, с крышкой, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
3999 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 2,2л., 170578
1049 руб.
Кастрюля с крышкой 24см 4,7л Berghoff Gem red
8260 руб.
Сотейник с антипригарным покрытием, с крышкой, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
4199 руб.
Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 24 см, 4,9 л, с крышкой
2599 руб.
Ролик для вырезания колец DELICIA d 45 см, Tescoma 630039
292 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 20 см/3,2 л, NADOBA, серия OLINA
2999 руб.
Набор посуды Tefal Ingenio PTFE Red 3, ковш 20 см, сотейник 26 см, крышки, съемная ручка
4999 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 4л., 170591
1370 руб.
Сотейник с крышкой 26см 2,9л Berghoff Leo
5140 руб.
Кастрюля с крышкой 20см 3,1л Berghoff Leo
4560 руб.
Кастрюля с крышкой 20см 2,8л Berghoff Gem red
6710 руб.
Кастрюля с крышкой 18 см 2,8 л Vitesse
1590 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 7,5л., 170609
1747 руб.
Набор посуды Tefal Ingenio RED 5, сотейник 26 см, вок 26 см, съемная ручка
4999 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 16 см/1,4 л, NADOBA, серия MARUSKA
2099 руб.
Вам также пригодится
3999 ₽
Кастрюля с антипригарным покрытием, с крышкой, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
1049 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 2,2л., 170578
новинка
8260 ₽
Кастрюля с крышкой 24см 4,7л Berghoff Gem red
4199 ₽
Сотейник с антипригарным покрытием, с крышкой, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
2599 ₽
Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 24 см, 4,9 л, с крышкой
-15%
292 ₽
343
Ролик для вырезания колец DELICIA d 45 см, Tescoma 630039
2999 ₽
Кастрюля со стеклянной крышкой, 20 см/3,2 л, NADOBA, серия OLINA
популярный
4999 ₽
Набор посуды Tefal Ingenio PTFE Red 3, ковш 20 см, сотейник 26 см, крышки, съемная ручка
1370 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 4л., 170591
новинка
5140 ₽
Сотейник с крышкой 26см 2,9л Berghoff Leo
новинка
4560 ₽
Кастрюля с крышкой 20см 3,1л Berghoff Leo
новинка
6710 ₽
Кастрюля с крышкой 20см 2,8л Berghoff Gem red
1590 ₽
Кастрюля с крышкой 18 см 2,8 л Vitesse
1747 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 7,5л., 170609
4999 ₽
Набор посуды Tefal Ingenio RED 5, сотейник 26 см, вок 26 см, съемная ручка
2099 ₽
Кастрюля со стеклянной крышкой, 16 см/1,4 л, NADOBA, серия MARUSKA
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/8
Кефир взбейте с яйцом, солью, содой, погашенной 1/2 ч. л. уксуса. Я использую органический кефир «Углече Поле» — настоящий кефир, совсем как деревенский в моем детстве.
На весь экран
шаг 2/8
Добавьте муку и замесите мягкое тесто.
На весь экран
шаг 3/8
Раскатайте толщиной 5 мм и нарежьте на полоски.
На весь экран
шаг 4/8
Положите полоски друг на друга и нарежьте на кусочки. Присыпьте мукой.
На весь экран
шаг 5/8
Отварите в кипящей подсоленной воде до готовности.
На весь экран
шаг 6/8
Выложите в тарелку и полейте растопленным сливочным маслом.
На весь экран
шаг 7/8
Сверху посыпьте протертым через сито творогом. При желании можно посыпать сахаром.
На весь экран
шаг 8/8
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Что-то пошло не так. Не получилось 🙈
Интересный вариант "ленивцев", тем более, что часто и кефир остается, и чуток творожка!😍👏🌹
Спасибо! А по вкусу и не скажешь, что они не из творога. 😀
Буду рада, если рецепт пригодится.😍
Я первый раз такие ленивые вареники вижу. Очень интересно) Они и без творога вкусные, как по мне))
Спасибо! Так и не скажешь, что они не из творога.😀 Они и правда вкусные.
Извиняюсь, что поздно ответила, - закопалась в грядках!🙉