+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Ленивые вареники на кефире

Ленивые вареники на кефире
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Такие вареники готовили мне в детстве, летом в деревне. Вкусные, нежные, на настоящем деревенском кефире — они прекрасно подойдут для полезного завтрака для детей и взрослых. Интересно то, что творог в тесто не добавляется. Но подаются такие вареники именно с творогом и растопленным сливочным маслом. 

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
395
кКалл
16%
Белки14 г
Жиры12 г
Углеводы58 г
% от дневной нормы
4 %
2 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 ½ стакана
1 шт.
1 ⅕ ч. л.
1 стакан
0,3 ч. л.
100 г
2 ст. л.
2 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Кефир взбейте с яйцом, солью, содой, погашенной 1/2 ч. л. уксуса. Я использую органический кефир «Углече Поле» — настоящий кефир, совсем как деревенский в моем детстве.
Кефир взбейте с яйцом, солью, содой, погашенной 1/2 ч. л. уксуса. Я использую органический кефир «Углече Поле» — настоящий кефир, совсем как деревенский в моем детстве.
На весь экран
шаг 2
Добавьте муку и замесите мягкое тесто.
Добавьте муку и замесите мягкое тесто.
На весь экран
шаг 3
Раскатайте толщиной 5 мм и нарежьте на полоски.
Раскатайте толщиной 5 мм и нарежьте на полоски.
На весь экран
шаг 4
Положите полоски друг на друга и нарежьте на кусочки. Присыпьте мукой.
Положите полоски друг на друга и нарежьте на кусочки. Присыпьте мукой.
На весь экран
шаг 5
Отварите в кипящей подсоленной воде до готовности.
Отварите в кипящей подсоленной воде до готовности.
На весь экран
шаг 6
Выложите в тарелку и полейте растопленным сливочным маслом.
Выложите в тарелку и полейте растопленным сливочным маслом.
На весь экран
шаг 7
Сверху посыпьте протертым через сито творогом. При желании можно посыпать сахаром.
Сверху посыпьте протертым через сито творогом. При желании можно посыпать сахаром.
На весь экран
шаг 8
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
Elena Grishina
Elena Grishina
02.05.2019 07:35:53

Что-то пошло не так. Не получилось 🙈

ЭLENA
ЭLENA
11.06.2018 12:22:30

Интересный вариант "ленивцев", тем более, что часто и кефир остается, и чуток творожка!😍👏🌹

mizuko
mizuko
13.06.2018 00:16:05
ЭLENA,

Спасибо! А по вкусу и не скажешь, что они не из творога. 😀
Буду рада, если рецепт пригодится.😍

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
08.06.2018 09:26:44

Я первый раз такие ленивые вареники вижу. Очень интересно) Они и без творога вкусные, как по мне))

mizuko
mizuko
13.06.2018 00:18:49
Svetlana Gorelova ,

Спасибо! Так и не скажешь, что они не из творога.😀 Они и правда вкусные.
Извиняюсь, что поздно ответила, - закопалась в грядках!🙉