
Печенье на цельнозерновой муке
Описание рецепта
Хочется чего-то легкого и вкусного? Как насчет печенья с клюквой и медом на цельнозерновой муке? Поговорим о пользе этого вида муки.
Давайте выясним, что вообще такое «цельнозерновая мука»? Это мука, полученная разовым помолом зерна. Состоит она из крупообразующих частиц, которые по виду напоминают манную крупу.
Достоинства цельнозерновой муки. В оболочке зерна содержатся: клетчатка, витамины B и E, минералы, железо, марганец, белки. В отличие от обычной белой муки, которая содержит крахмал, цельнозерновая считается более полезной.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливочное масло40г
- мед жидкий70г
- яйца куриные1шт.
- мука цельнозерновая125г
- овсяные хлопья100г
- клюква вяленая150г
- имбирь молотый1ч. л.
- разрыхлитель5г
- ванилин5г
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы28г9.33% от дневной нормы
- Калории163кКал6.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1В миску отправляем мягкое сливочное масло, мед, перемешиваем. Добавляем яйцо и снова перемешиваем. В отдельной миске смешать овсяные хлопья, цельнозерновую муку, орехи, клюкву, 1 ч. л. молотого имбиря, разрыхлитель и ванилин. Соединить со сливочно-медовой массой и хорошо перемешать.
- Шаг 2Разогреть духовку до 160°С. Выложить на противень пергамент. Формуем печенье с помощью силиконовой формы, выкладываем на противень. Выпекать 15 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

К обычной жизни без чувства вины: как экологично справиться с последствиями праздничного "зажора"

Сырой или готовый? Врач сказала, в каком виде чеснок сохраняет больше "антимикробных" свойств

Рождественское печенье со всего мира: 4 европейских десерта, про которые вы, скорее всего, не слышали





















Комментарии
7Удачные пропорции, замечательный состав-состав-как раз то, что искала. Понравились семье, добавила себе. Спасибо 😋😋
Орехов в рецепте нет.:-) Сколько их нужно?
Вкуснющие печеньки получились. Спасибо!
Звучит заманчиво!😊
Хороший состав,люблю такое! 🙋