Овсяная каша
Овсяная каша — это не только полезный, но и универсальный завтрак. Она легко готовится из овсяных хлопьев и может быть как густой, так и жидкой. В подборке — классические рецепты на воде и молоке, варианты с добавлением фруктов, ягод и орехов, а также секреты, которые сделают вашу овсяную кашу особенно вкусной.

Овсяный квас из геркулеса
Давайте вместе приготовим вкусный овсяный квас из геркулеса в домашних условиях. Без дрожжей и закваски, натуральный напиток отличается приятным, слегка хлебным, вкусом, подходит для приготовления окрошки. Подавайте квас максим
Едим Дома
Кофейное овсяное печенье
Мне захотелось к кофе не просто овсяного печенья, а со вкусом кофе. Начала сочинять, и вот что получилось: мягкое, рыхлое, а главное, с ароматом кофе. Мне кажется, что именно сочетание сваренного зернового кофе с хорошим раство
Галина
Хлебцы овсяные
Универсальные хлебцы на замену хлеба. Они полумягкие, но можно подсушить дольше, чтобы были хрустящими. Храню в холодильнике под крышкой.
Т
Постное овсяное печенье
Вкусное оригинальное печенье. Добавки можно менять. Банан и лен заменяют яйцо, а финики и виноград заменяют сахар. Цедра и лимонный сок балансируют сладость печенья.
Т
Овсяное печенье с фруктами
Полезное печенье на основе бананов и хлопьев, остальные добавки — по наличию в доме, можно покрошить орехи.
Т
Овсяная каша с сухофруктами
Постный и вегетарианский рецепт. В оригинальном рецепте эта каша готовится в духовке. Я готовила ее в микроволновой печи. Укажу количество ингредиентов на два горшочка объемом 200 мл. Мне на завтрак хватило одного горшочка.
Галина
Овсяно-медовое печенье
Рецепт Нины Тарасовой. Классической основой такого печенья является сочетание овсяных хлопьев и изюма. Автор добавила мед и кокосовую стружку, что сделало это печенье не только ароматным, но и приятно хрустящим. Я же изменила р
Галина
Овсяный смузи с джемом
Вегетарианцы пользуются таким овсяным молоком, почему бы и нам не воспользоваться? Добавляя свежие ягоды, фрукты или джемы, получим вкусный густой напиток на завтрак или перекус.
Т
Овсяное печенье
Овсяное печенье — суперхит среди всевозможных видов этого типа выпечки. Скажу откровенно: овсяное печенье любят все, и даже не пытайтесь доказать обратное.
Лилия
Домашняя гранола
Вместо тыквенных семечек можно добавить семечки подсолнечника.
Если какой-то из ингредиентов вы не любите, его легко исключить или заменить.
Альтернативой яблочному соку станет апельсиновый или ананасовый.</
Едим Дома
Яблоки, запеченные с овсяными хлопьями, орехами и изюмом
Самый зимний и очень простой десерт. Ароматное яблоко, слегка хрустящие овсяные хлопья, орешки, изюм, кислинка клюквы — все это на нежном облаке из взбитых сливок. Просто райское наслаждение!
Елена-Sh
Овсяная каша с пряной смородиной
Один из моих любимых вариантов приготовления овсянки. Смородину любят далеко не все, но, если добавить к ней пряности, эта ягода ощущается уже совсем по-другому, и такую кашу можно предложить даже деткам. Наверняка она им очень
mizuko
Овсяные роллы с сухофруктами и бананом
Давайте приготовим очень полезные овсяные роллы с бананом и сухофруктами. Это идеальный вариант для завтрака и перекуса, а также отличная замена конфетам и пирожным. Готовятся легко и быстро. Итак, приступим!
ВикторияS
Овсяное какао с медом и корицей
Этот густой, тягучий и бархатный напиток с нежным шоколадным вкусом отлично подходит для поздней осени и зимы. Сытный и полезный — он может заменить полноценный прием пищи, например, на завтрак или полдник!
mizuko
Тыквенный смузи с овсянкой
Вкусный и полезный смузи можно приготовить на завтрак или просто перекусить им в течение дня. Готовится моментально из самых доступных продуктов!
mizuko
Овсяное печенье с лимоном
Основа печенья — от автора Нины Тарасовой, из ее книги «А у нас печеньки!». Ароматные добавки у меня свои и, как всегда, я уменьшила количество сахара.
Галина
Кексы из овсяных хлопьев с клюквой
Овсянка на завтрак вот в таком виде. В жару кексы хороши с молоком или кефиром.
Т
Овощной крамбл
Отличная альтернатива овсянке в кастрюле. Овощи берите по своему вкусу. Мне сейчас очень нравятся молодые кабачки.
Ну а прованские травы очень подходят к овощам.
Оксана Чуб
Овсяноблин с начинкой
Простейший завтрак. Испечь такой блин способен любой. Наполним салатиком, у меня с тунцом вариант. Нет такого — берите помидор, огурец или бекон, ветчину, колбасу.
Т
Печенье овсяно-банановое
Простейшее печенье для завтрака и не только. Нет сухофруктов — берите яблоко, ягоды или густое варенье.
Т
Яблочно-овсяные оладьи
Невозможно устоять перед ароматом, который разносится по дому, когда эти оладушки жарятся. Как у Рэя Брэдбери в «Вине из одуванчиков»:
«— Всем вставать!
…Дуглас немного подож
Галина
Овсяное печенье
Для меня это самое вкусное печенье!
Можно добавить орехи, сухофрукты и любимые специи. Печенье в меру сладкое, но вы при желании можете увеличить количество сахара.

Овсяные кексы с маком и брусникой
Поздравляю всех девочек сайта с праздником 8 Марта! Посвящаю вам такие полезные кексы-бабочки. Отличных всем посиделок с чаепитиями и приятных прогулок весной!
Т
Овсяное печенье на яблочном пюре
Сегодня у меня для вас очень вкусное, нежное и полезное печенье. Угощайтесь!
Для этого рецепта я использую магазинное детское яблочное пюре, если решите сделать с домашним, то тогда количество муки и хлопьев надо буд
Nora
Овсяное печенье с миндалем и медом
Уютное печенье с овсяными хлопьями, шоколадом, миндалем, корицей и медом.
Ольга 
Овсяное печенье с орехами и изюмом
Американское овсяное печенье с орехами и изюмом. Быстрое в приготовлении, идеально для совместного кулинарного творчества с детьми. Долго хранится в стеклянной банке, но быстро исчезают. Прекрасно со стаканом холодного молока.
Breadfast
Цельнозерновой хлеб с ржаной мукой и овсяными хлопьями
В декретном отпуске попробовала печь хлеб, и меня это затянуло. Оказалось, что это не только очень увлекательное занятие, но и очень вкусный хлеб выходит! Путем проб и ошибок получила рецепт хлеба, который мы полюбили всей семь
Марина Филиппова 
Полезное овсяное печенье
Вкусное и полезное овсяное печенье. Советую подавать с молоком.

Овсяная королевская ватрушка
Любители творожной выпечки, уверена, знают и любят королевскую ватрушку. Я ее тоже пекла. Но увидела вот такой вариант этого рецепта у Svetlana20189 и не удержалась. Нам очень понравилась и такая ватрушка.
Галина
Хрустящее овсяное печенье
Какое самое домашнее лакомство на свете? Конечно же, печенье! Ну какой ребенок и даже взрослый откажется от стакана молока с большой печенюшкой? Желательно, вместо завтрака, обеда и ужина. Вкусы становятся все сложнее и интерес
January Smith
Овсяные маффины с ягодами
Такие по-весеннему легкие и солнечные маффины. Мне очень понравились в теплом виде. А когда полежали ночь, то стали мягкими. Ни овсянка, ни манка в них не чувствуются совсем! Отличный и полезный завтрак. Особенно для тех, кто к
Елена-Sh
Овсяный кисель на десерт
Нежный мягкий десерт, который можно приготовить и в пост. Первый мой кисель на сайте тут: Есть вариант и попроще, похожий на шоколадный пудинг:
Т
Прованский яблочный пирог с грецкими орехами
Рецепт безглютеновой выпечки. Этот аппетитный пирог с яблоками и орехами наполнит приятным ароматом ваш дом. Муку готовим из овсяных хлопьев, что сделает пирог сытным, а благодаря большому количеству яблок выпечка получится при
Галина
Черничный коктейль на овсяном молоке
Про овсяное молоко многие слышали. Но как-то незаслуженно забыто это молочко. А ведь оно совсем доступное, в отличие, например, от миндального. Добавки самые разнообразные, буду пробовать с другими ягодами обязательно. Заливаем
Т
Овсяно-творожный пирог
Овсяно-творожный пирог без добавления сахара. Пирог (запеканка) готовится из овсяных хлопьев с отрубями, желательно хлопья брать мелкого размера или предварительно их перемолоть.
Шахзода
Гранола
Полезным сладостям быть! Как насчет полезного и вкусного перекуса?
Сегодня я предлагаю вам попробовать домашнюю гранолу. Это очень вкусно, питательно и полезно.
Можно есть батончики как отдельно в виде перек
Горькая Любовь 
Rock Cakes («Каменные кексы»)
Знаменитый британский десерт Rock Cakes (или «Каменные кексы») имеет множество рецептов. Интересны они тем, что с виду они как каменные, а внутри у них мягкая и пористая структура.
Эти печенья готовил Хагр
Анна Гурина
Медовая гранола
Если с вечера приготовить эту хрустящую гранолу, то утром можно наслаждаться вкусным завтраком!
Оксана Чуб
Ананасово-манговый смузи
Ананасово-манговый смузи — это вкусный, сытный и полезный завтрак, приготовленный за 15 минут.
olgaОвсяная каша — отличный выбор для завтрака благодаря питательности и простоте приготовления. Хлопья можно варить на воде или молоке, а также добавлять разнообразные ингредиенты для улучшения вкуса.
При выборе крупы обращайте внимание на качество и степень обработки. Тонкие хлопья варятся быстрее и дают нежную текстуру, в то время как крупные сохраняют больше полезных веществ и требуют 10–15 минут на медленном огне.
Добавки расширяют вкусовую палитру. Свежие фрукты, ягоды, орехи или семена сделают завтрак ещё более полезным и аппетитным. Яблоки и корица добавят тёплый аромат, а грецкие орехи и семена чиа — дополнительную текстуру и питательность.
Пропорции жидкости и крупы влияют на консистенцию: для густого блюда берут соотношение 1:2, для жидкого — 1:3. Разные виды молока — коровье, миндальное, кокосовое — придают разные оттенки вкуса. Подсластители тоже вариативны: мёд, кленовый сироп, банановое пюре.
В одной порции содержится около 150 ккал, 5 г белка и 4 г клетчатки. Бета-глюкан в составе помогает поддерживать нормальный уровень холестерина, а медленные углеводы обеспечивают стабильную энергию на несколько часов.


























