Творожный крем с ягодами

Протереть творог через сито в миску, добавить сметану, ванильный сахар и сахар. Всё хорошенько перемешать довольно долго до полной однородности. Разложить в 3 креманки. Сверху творожного крема разместить ягоды. Завершить приготовление посыпав блюдо сахарной пудрой или мелким сахаром. При желании можно украсить листиками мяты или мелиссы. Если используются замороженные ягоды - их необходимо предварительно разморозить на дуршлаге, а сок применить для приготовления другого блюда. Прекрасно подойдет обезжиренный творог и нежирная сметана или йогурт. Количество сахара можно убавить или прибавить, в зависимости от кислотности творога, сметаны и ягод (добавить по вкусу).