Филе индейки, маринованное в йогурте с мятой

Филе индейки, маринованное в йогурте с мятой

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень вкусный и простой рецепт, который я когда-то обнаружила на просторах интернета. С тех пор пользуюсь этим рецептом довольно часто. Мясо, маринованное в йогурте, получается очень мягким, а сочетание мяты и лимона всегда беспроигрышное, кроме того, рецепт не занимает много времени, а результат всегда отличный.

 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки46г
    51.11% от дневной нормы
  • Жиры6г
    7.50% от дневной нормы
  • Углеводы7г
    2.33% от дневной нормы
  • Калории277кКал
    11.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Catherine Thebest

Шаги рецепта

  • Шаг 1 В миску вылить йогурт (я брала густой домашний, также можно взять густой греческий йогурт). С лимона снять цедру и выжать сок. Мяту помыть и обсушить. Филе индейки нарезать на небольшие кусочки (как на азу), посолить.

    В миску вылить йогурт (я брала густой домашний, также можно взять густой греческий йогурт). С лимона снять цедру и выжать сок. Мяту помыть и обсушить. Филе индейки нарезать на небольшие кусочки (как на азу), посолить.

  • Шаг 2 В миску с йогуртом добавить сок лимона и цедру, нарезанные листья мяты. У меня цедра была сушеная, так как лимон был с не очень красивой шкуркой, так что не пугайтесь, на фото сушеная цедра лимона.

    В миску с йогуртом добавить сок лимона и цедру, нарезанные листья мяты. У меня цедра была сушеная, так как лимон был с не очень красивой шкуркой, так что не пугайтесь, на фото сушеная цедра лимона.

  • Шаг 3 Маринад хорошо перемешать.

    Маринад хорошо перемешать.

  • Шаг 4 Утопить в этой смеси кусочки индейки и поставить мариноваться на пару часиков, можно дольше.

    Утопить в этой смеси кусочки индейки и поставить мариноваться на пару часиков, можно дольше.

  • Шаг 5 Разогреть духовку до 180°С. Выложить индейку в форму (я выкладывала с маринадом), запекать около 35–40 минут до готовности. 
Приятного аппетита!

    Разогреть духовку до 180°С. Выложить индейку в форму (я выкладывала с маринадом), запекать около 35–40 минут до готовности. Приятного аппетита!

Оценить54
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • Catherine Thebest

    Очень нежная индейка с яркой лимонной ноткой и мята приятно все оттеняет

    • НАТАЛИ

      Наташа, очередной интересный рецептик... представляю какая ароматная индейка.👍

      • ЭLENA

        Такие не хлопотные, простые рецепты всегда выручают)) отличный рецепт, Наташа!😋👍👏

        • Елена

          в последнее время полюбила мясо в духовке, очень вкусно и не хлопотно, забираю рецептик себе, Наташа😋

          Оставить комментарий