Канапе из цукини с сырной корочкой в беконе
Описание рецепта
Такая закуска замечательна для фуршетного стола и просто на скорую руку перекусить.Вкусно,сытно и красиво.А главное, цукини нас радует своим поразительным вкусом и сочетанием с беконом ,сыром и орешками.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- цукини3шт.
- бекон200г
- сыр300г
- паприка молотая1шт.
- соль1щепотка
- тимьян свежийпо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории185кКал7.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Цукини вымыть и обсушить,нарезать тонкими продольными полосками.Немного присолить и обжарить на оливковом масле слегка с обеих сторон до золотистого цвета.Выложить на бумажное полотенце,чтобы впитался весь жир. Бекон нарезать тонкими полосками,такой же ширины,что и цукини.Положить друг на друга и свернуть рулетиками,оставив место в середине.Зафиксировать зубочисткой. Выложить рулетики на противень смазанный маслом.Натереть на мелкой терке сыр,смешать с обжаренными кедровыми орешками и зеленью тимьяна.Заполнить начинкой серединки рулетов и посыпать сверху паприкой. Запекать в духовке в течении 10-15 минут при температуре 170 градусов,пока сыр не расплавится.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Он пугает весь мир, а сам боится этих крошек: еда, к которой Стивен Кинг никогда не притронется — "Это ужасно"
Когда хочу всех удивить, готовлю рыбные шарики в фольге: добавляю "секретный" ингредиент ради сочности и нежного вкуса
Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки
