Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 июля
Все праздники
+ 1000
Готовим без отходовMAMADO
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Гороховый суп с копченостями и лесными грибами

Гороховый суп с копченостями и лесными грибами
Приготовление
1 час и 50 минут
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Сытный и ароматный обед для всей семьи. Для супа я взяла горох ТМ «Националь». Грибы лесные, сама собирала — подосиновики и боровики. В общем, суп получился что надо!

Пищевая ценность порции

699
кКал
29%
Белки37 г
Жиры45 г
Углеводы41 г
% от дневной нормы
9 %
9 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 стакан
1 шт.
1 шт.
3 зубчика
4 шт.
300 г
300 г
200 г
3 веточки
3 веточки
1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
2 листа

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Горох ТМ «Националь» помыть водой и отправить вариться в кастрюлю с бульоном.
Горох ТМ «Националь» помыть водой и отправить вариться в кастрюлю с бульоном.


На весь экран

# шаг 2/7

Бульон я сварила из свиных ребрышек с луковицей и душистым перцем. Ребра я пока вытащила.
Бульон я сварила из свиных ребрышек с луковицей и душистым перцем. Ребра я пока вытащила.


На весь экран

# шаг 3/7

Вместе с горохом я отправила вариться копченые ребра.
Вместе с горохом я отправила вариться копченые ребра.


На весь экран

# шаг 4/7

Когда горох сварится до полуготовности, в кастрюлю кладем картофель и грибы. Варим до мягкости картофеля и гороха. В конце вернем в кастрюлю свиные ребра, которые я вытащила в шаге 2.
Когда горох сварится до полуготовности, в кастрюлю кладем картофель и грибы. Варим до мягкости картофеля и гороха. В конце вернем в кастрюлю свиные ребра, которые я вытащила в шаге 2.


На весь экран

# шаг 5/7

Лук, морковь и чеснок обжарить на масле до золотистости.
Лук, морковь и чеснок обжарить на масле до золотистости.


На весь экран

# шаг 6/7

Овощную заправку для супа выложим в кастрюлю, доводки до кипения и готовим еще 2–3 минуты. Суп сварился. Добавим мелко нарубленную зелень, лавр и зерна укропа. Дать постоять минут 15.
Овощную заправку для супа выложим в кастрюлю, доводки до кипения и готовим еще 2–3 минуты. Суп сварился. Добавим мелко нарубленную зелень, лавр и зерна укропа. Дать постоять минут 15.


На весь экран

# шаг 7/7

Суп готов. При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Суп готов. При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
Ульяна Кушнирова
Ульяна Кушнирова
6 лет назад

Я чёт ни чего не поняла! всё напутано. не подробно написано! надо догадываться! Суп наверное вкусный...

rassvet.1
rassvet.1
6 лет назад

Хороший рецепт!

rassvet.1
rassvet.1
6 лет назад

Хороший рецепт!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.