+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Лимонное печенье «Солнышко» с кукурузной мукой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
92
87464
5
Реклама

«Лапоточки» с колбасой и сыром

«Лапоточки» с колбасой и сыром
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

«Лапоточки» — это отличный завтрак для всей семьи и идеальный перекус на работе, в школе, в институте... А готовить их очень просто и быстро.
Для приготовления этого завтрака мне бы пригодились товары для кухни из продукции бренда Joseph Joseph: венчик со скребком 2-в-1 Whiskle зеленый, набор ножей Elevate™ Carousel в подставке и доска разделочная Chop2Pot бамбук.

Пищевая ценность порции

335
кКал
14%
Белки10 г
Жиры21 г
Углеводы28 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для теста
180 мл
1 шт.
1 ч. л.
2 ст. л.
450 г
Для начинки
250 г
100 г
1 пучок
2 ст. л.
100 мл
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Замесить тесто из перечисленных ингредиентов, закрыть его полотенцем или пленкой и оставить на 10 минут.
Замесить тесто из перечисленных ингредиентов, закрыть его полотенцем или пленкой и оставить на 10 минут.
На весь экран
Приготовим начинку. Сыр натереть на крупной терке и выложить в миску.
Приготовим начинку. Сыр натереть на крупной терке и выложить в миску.
На весь экран
Добавить мелко порубленный зеленый лук и 2 ст. ложки сметаны, перемешать. Не солить! Начинка получается густая.
Добавить мелко порубленный зеленый лук и 2 ст. ложки сметаны, перемешать. Не солить! Начинка получается густая.
На весь экран
Отдохнувшее тесто делим на 4 части.
Отдохнувшее тесто делим на 4 части.
На весь экран
Каждую часть теста раскатываем в пласт толщиной в 2–3 мм, подпыляя столешницу мукой.
Каждую часть теста раскатываем в пласт толщиной в 2–3 мм, подпыляя столешницу мукой.
На весь экран
Стаканом, диаметром ~8,5 см, вырезаем четное количество кружочков, у меня получилось 24 шт. Обрезки теста каждый раз смешиваем с новой порцией теста.
Стаканом, диаметром ~8,5 см, вырезаем четное количество кружочков, у меня получилось 24 шт. Обрезки теста каждый раз смешиваем с новой порцией теста.
На весь экран
Вареную колбасу нарезать кружочками (12 шт). Кружок колбасы у меня Ф=6 см и толщиной от 0,6–1 см.
Вареную колбасу нарезать кружочками (12 шт). Кружок колбасы у меня Ф=6 см и толщиной от 0,6–1 см.
На весь экран
Берем один кружок теста, кладем на серединку кружок колбасы, затем 1 ч. л. начинки.
Берем один кружок теста, кладем на серединку кружок колбасы, затем 1 ч. л. начинки.
На весь экран
Закрываем начинку вторым кружочком теста.
Закрываем начинку вторым кружочком теста.
На весь экран
Защипываем край кружочка вот такой косичкой.
Защипываем край кружочка вот такой косичкой.
На весь экран
Укладываем заготовки на кухонное полотенце.
Укладываем заготовки на кухонное полотенце.
На весь экран
Обжариваем «лапоточки» на хорошо разогретом растительном масле с двух сторон, на среднем огне.
Обжариваем «лапоточки» на хорошо разогретом растительном масле с двух сторон, на среднем огне.
На весь экран
Затем выкладываем выпечку на бумажную салфетку, чтобы удалить лишнее масло. Можно посыпать тмином.
Затем выкладываем выпечку на бумажную салфетку, чтобы удалить лишнее масло. Можно посыпать тмином.
На весь экран
«Лапоточки» с колбасой и сыром готовы!
«Лапоточки» с колбасой и сыром готовы!
На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
На весь экран
Выпечка в разрезе.
Выпечка в разрезе.
На весь экран
№1. Как защипывать край выпечки «Лапоточка». Вначале пальчиком по кругу приминаем край кружочка.
№1. Как защипывать край выпечки «Лапоточка». Вначале пальчиком по кругу приминаем край кружочка.
На весь экран
№2. Делаем вот такой уголок.
№2. Делаем вот такой уголок.
На весь экран
№3. Затем защипываем уголок и продвигаемся по кругу, образов. новый уголок.
№3. Затем защипываем уголок и продвигаемся по кругу, образов. новый уголок.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
Лилия Я.
Лилия Я.
3 года назад

Прикольные симпатяги👍😎😄

olga
olga
3 года назад
Лилия Я.,

Спасибо!🌸

vicky
vicky
3 года назад

Симпатичный перекус 😋🌻😘

olga
olga
3 года назад
vicky,

Спасибо!🌸🌹🌺

Elena1639
Elena1639
3 года назад

аппетитные пирожочки😋

olga
olga
3 года назад
Elena1639,

Спасибо!🌸🌹🌺