Реклама
Юлия Высоцкая
Гупта бозбаши — это блюдо грузинской кухни. По сути это суп с фрикадельками, но с ароматными специями. Вариантов приготовления этого блюда несколько, но в основном это блюдо готовится из баранины с добавлением курдючного сала. Вообще гупта бозбаши довольно сытное и калорийное блюдо, поэтому я немного изменила рецепт, так как мы не любим жирные супы и вообще баранину. Мой вариант получился такой же вкусный, ароматный, но менее калорийный.
П.С. Рецепт из книги «Грузинские блюда» автора Тамары Сулуквадзе. Если вы являетесь любителем грузинской кухни, то я вам очень рекомендую эту книгу! В ней вы найдете очень много хороших рецептов грузинской кухни.
| Белки | 22 г |
| Жиры | 20 г |
| Углеводы | 20 г |
| 550 г |
| 100 г |
| 2 ½ л |
| 2 шт. |
| 2 шт. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 1 шт. |
| 3 ст. л. |
| ¼ стакана |
| по вкусу |
| по вкусу |
| ½ ч. л. |
| ¼ ч. л. |
| 1 шт. |
Бренд-шеф-повар «Едимдома.ру» Сергей Рахманин рассказал, что вкусного приготовить на мангале, кроме
С наступлением тепла время от времени возникает соблазн выйти на улицу с не до конца просушенными
Есть мнение, что питаться нужно строго по времени: завтракать — до 9, обедать после 12. Также к этим
На выходных многим хочется больше отдыхать и меньше думать о бытовых делах. По этой причине многие
Нора,как интересно! Для меня это как два объединённых супа: фрикадельковый и гороховый! 🍵
Ага, супчик и для любителей фрикаделек и бобов😀😋
Я на ароматный и вкусный ужин 🍵🍴😋
Я всегда рада!😍 Уже наливаю горячий супчик, а у меня еще и домашний хлебушек😜😘 Угощайся!💕
😃😘
Знатный 👌👏👍 супец, Норочка! Колоритный, ароматный, богатый! 🌺🌹👍
Леночка, благодарю!! 😇😍😘
Нора, обожаю грузинскую кухню! Какие специи, ароматы 😚 Вкусно!
Вика, благодарю! 😍Да, кавказская кухня очень ароматная! 😍😋
Я и не решусь что-то из кавказской кухни выставлять 😅 Профессионально получится только у знатоков. 😍 Я думаю и сушеные специи совсем не то😏 Здорово, что, например, во французской кухне у нас много специалистов 😅😆😍
Вика, грузинская кухня совсем не сложная, главное захотеть что-то сделать и все тогда получится вкусно и красиво! 😍😘
Нора, хорошо, буду экспериментировать. За советом к тебе приду 😊😍😚
Буду рада помочь!! 😍😘
Норочка, зачетный супец, ароматный!!!🍵👌💖😍
Леночка, спасибо за похвалу!! 🙈😘